image_pdfPDFimage_printWydrukuj
Do wieczora konkurs.

Muffinki z rabarbarem i kruszonką

2 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru + 2 łyżki do podsypania rabarbaru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szklanka mleka
jajko
100ml oleju
300g rabarbaru
na kruszonkę:
4 łyżki masła
4 łyżki cukru
6 łyżek mąki
Rabarbar pokroić na drobne kawałki i wymieszać z 2 łyżkami cukru.
Mąkę, cukier i proszek wymieszać ze sobą.
Mleko, jajko i olej wlać do innej miski.
Wlać mokre do suchych i wymieszać łyżką.
Jeżeli rabarbar puścił sok to go wylać, a sam rabarbar przerzucić do ciasta i wymieszać.
Nakładać ciasto do foremki, do 2/3 wysokości.
Składniki na kruszonkę zagnieść.
Posypać ciasto kruszonką.
Piec ok.20min w 200st.C

35 Replies to “Muffinki z rabarbarem i kruszonką.”

  1. gosijka says: 6 czerwca 2012 at 08:56

    Jakie piękne! Widzę, że i Tobie przypalają się lekko muffinki na spodzie. Ja próbuję z tym walczyć i nic haha

  2. goh. says: 6 czerwca 2012 at 08:57

    rabarbar i kruszonka to dla mnie zawsze pyszne połączenie! i piękny ten różany talerzyk:)

  3. Kamila says: 6 czerwca 2012 at 09:34

    Pyszne maleństwa!

  4. Emcia Pichci! says: 6 czerwca 2012 at 09:40

    przeboskie! uwielbiam wszelki muffinowe wytwory <3

  5. Moje Skromności says: 6 czerwca 2012 at 10:01

    ładnie wyglądają i na pewno świetnie smakują 🙂
    A.

    1. AnnaA-G says: 6 czerwca 2012 at 10:04

      Jadłam i jem często muffiny, ale jeszcze nigdy ich nie robilam:)

  6. kulinarne-smaki says: 6 czerwca 2012 at 10:16

    Ładni Ci wyrosły 🙂

  7. abcmojejkuchni says: 6 czerwca 2012 at 11:22

    mniemuśne:) a ja nie mam rabarbaru:( ale mam truskawki:) Będą?

  8. Kempek says: 6 czerwca 2012 at 11:30

    Jeeeej… a mi się tak strasznie chce rabarbaru i wciąż zapominam kupić w markecie, a w sklepikach wokół nie ma…:P

  9. k.m.w. says: 6 czerwca 2012 at 11:57

    wyglądają cudownie!

  10. Natalia says: 6 czerwca 2012 at 12:20

    Wspaniałe muffiny! Idealne wykorzystanie rabarbaru

  11. Marta @ Co Dziś Zjem Na Śniadanie? says: 6 czerwca 2012 at 12:31

    Bardzo podoba mi się, że są one z kruszonką, uwielbiam ciasta z kruszonką, a muffinki są idealnym dodatkiem do porannej kawy.

  12. Madleine says: 6 czerwca 2012 at 13:06

    sliczne !!!
    P.S. Mam tę samą zastawę w rozyczki 🙂

  13. grazyna says: 6 czerwca 2012 at 15:53

    jakie pyszności 🙂

  14. Majana says: 6 czerwca 2012 at 16:42

    O tak, z rabarbarem są pyszne!:)

  15. mufinka79 says: 6 czerwca 2012 at 17:36

    Uwielbiam muffiny, a jeszcze do tego rabarbar – niebo w gębie 🙂

  16. Bon Appetit. Małgorzata says: 6 czerwca 2012 at 17:37

    prześliczne i na pewno pyszne!

  17. Zdrowsza Kuchnia says: 6 czerwca 2012 at 17:39

    Wyglądają bardzo smakowicie, przepis godny uwagi:)

  18. Barbara says: 6 czerwca 2012 at 18:26

    Rabarbar mnie przekonał i takie muffinki są na liście 'do zrobienia' 😉

  19. burczymiwbrzuchu says: 6 czerwca 2012 at 18:37

    Obowiązkowa pozycja w sezonie rabarbarowym 🙂

  20. Łucja-Maria says: 6 czerwca 2012 at 18:51

    Cudownie wyglądają. I muszą być pyszne…
    Pozdrawiam

  21. asia_2105 says: 6 czerwca 2012 at 19:33

    roztyję się przez Ciebie! ;p

  22. Marta Sokołowska says: 6 czerwca 2012 at 19:39

    jakie małe cuda! 🙂 chętnie bym zjadła 😛

  23. głodomorek says: 6 czerwca 2012 at 20:00

    Chyba muszę wybrać się na handelek po rabarbar. Piękne muffinki 🙂

  24. mojetworyprzetwory says: 6 czerwca 2012 at 20:41

    Hmm, hmm, hmm, ale pyszności!

  25. pasjonatka says: 6 czerwca 2012 at 20:43

    rabarar to krol 😀

  26. Monia says: 7 czerwca 2012 at 18:22

    Wyglądają przepysznie:) aż zgłodniałam;)

  27. ciasteczkowa potworzyca says: 11 czerwca 2012 at 18:52

    Mnie tez coś zassało w żołądku…pikne ze hej!!!

  28. Anonimowy says: 13 czerwca 2012 at 13:46

    Wspanialy przepis – ciasto mieciutkie i wilgotne, nie za tłuste, jedynie troszkę za słodkie jak na mój gust, następnym razem dam mniej cukru. Ciekawe, ze i mnie sie przypalił spód, co mi się do tej pory nigdy w muffinkach nie zdarzyło?
    Kasia ze Lwowa

    1. Dusia says: 14 maja 2013 at 20:23

      Dziękuję za komentarz, następny razem zapraszam do wysłania fotki lub wstawienia na fanpage do galerii czytelników 🙂

  29. manufaktura ciastek says: 13 czerwca 2012 at 14:42

    Dusia, podkradnę przepis chyba:))

  30. Justek says: 13 maja 2013 at 13:07

    Wypróbowałam dopiero wczoraj ten przepis i zachowam go w ulubionych, te muffinki są przepyszne! :))

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.