image_pdfPDFimage_printWydrukuj
Te pikantne skrzydełka totalnie nas zaskoczyły, bo naprawdę smakują, jak te z KFC, a nawet lepiej! Chrupiąca panierka, soczyste mięso – u nas powtórka w Sylwestra. 
Pikantne skrzydełka a’la kfc hot wings

500 g skrzydełka z kurczaka
sól, papryka ostra, pieprz cayenne, słodka papryka
mąka do panierowania
olej do smażenia
ciasto:
jajko
pół łyżeczki soli
pół łyżeczki pieprzu cayenne
pół lub 3/4 szklanki mąki 
1/3 szklanki mleka
Skrzydełka przekroić w kostkach na 3 części, najcieńsza nie będzie potrzebna.
Mięso obtoczyć w przyprawach, dobrze je nimi natrzeć i zostawić na min. godzinę. 
Przygotować gęste ciasto naleśnikowe ze zmiksowanego jajka z solą, pieprzem, mąką i mlekiem.
Do miski wsypać mąkę, a olej rozgrzać w głębokim garnku.
Mięso obtaczać w cieście naleśnikowym z każdej strony, a następnie wrzucać do miski z mąką i ponownie obtaczać.
Mięso wrzucać na rozgrzany ( nie za mocno, bo się przypalą) i smażyć przez około 6 minut na rumiano.

2 Replies to “Pikantne skrzydełka hot wings ala kfc”

  1. Joanna Wasilewska says: 30 stycznia 2016 at 14:06

    Zrobiłam dziś z tego przepisu stripsy. Nawet nie zauważyłam kiedy czwórka dzieci zjadła wszystkie!!! ☺

    1. Dusia says: 30 stycznia 2016 at 16:55

      cudownie, że tak szybko znikły :*

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.