image_pdfPDFimage_printWydrukuj
Pizza na cienkim cieście pojawia się u nas zawsze przy okazji większych uroczystości. Wszystkim smakuje, każdy dodaje ulubione dodatki, a kiedy wałkują pizzę mężczyźni wychodzi idealna. Polecam pizze:
Pizza z mozzarellą i suszonymi pomidorami
pizza na cienkim cieście, pizza z suszonymi pomidorami, pizza po włosku

 ciasto:
1 i 3/4 szklanki mąki 
3/4 szklanki ciepłej wody (użyłam włoskiej klik)
2 łyżeczki suchych drożdży
2 łyżeczki oliwy (klik)
3/4 łyżeczki soli
sos pomidorowy:
około pół słoiczka koncentratu/przecieru pomidorowego
3 łyżki wody lub oliwy
łyżeczka oregano
łyżeczka bazylii
sól, pieprz
3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę
dodatki:
ser żółty
mozzarella
salami
szynka
suszone pomidory
pieczarki
Wszystkie składniki na ciasto razem wyrobić.
Odstawić na godzinę w ciepłym miejscu.
Składniki na sos pomidorowy wymieszać ze sobą.
Ciasto wywałkować na dwa placki, jak najcieniej.
Każdą pizzę posmarować sosem pomidorowym.
Na sos wyłożyć starty na tarce żółty ser i resztę dodatków: pokrojone pieczarki, salami,  szynkę, suszone pomidory.
Piec 15 minut w temp. 180 st.C góra-dół, na 5 minut przed końcem pieczenia włączyć termoobieg i wyłożyć na pizzę mozzarellę. 
pizza na cienkim cieście, pizza z suszonymi pomidorami, pizza po włosku
pizza na cienkim cieście, pizza z suszonymi pomidorami, pizza po włosku
U nas pizza obowiązkowo z sosem czosnkowym własnej produkcji, a podane w pięknych naczynkach od Smaki Południa.
sos czosnkowy, pizza

8 Replies to “Pizza z mozzarella i suszonymi pomidorami”

  1. robaszekk says: 8 stycznia 2014 at 11:15

    Uwielbiam domowe pizze ♥ Bardzo dawno nie lubiłam 🙁

  2. Ash says: 8 stycznia 2014 at 13:41

    Zakochałam się ostatnio w suszonych pomidorach na pizzy 🙂

  3. Helen G. says: 8 stycznia 2014 at 14:57

    O! robiłam ostatnio bardzo podobne danie – tartę z suszonymi pomidorami, mozarellą i salami, pycha:)

  4. BasJula says: 8 stycznia 2014 at 18:18

    Pizza z suszonymi pomidorami to jedna z naszych ulubionych 🙂 Najlepsza jest ta domowa 🙂

  5. Urszula - Proste potrawy says: 8 stycznia 2014 at 19:39

    Częstuję się choć wirtualnie, wygląda pysznie 🙂

  6. justka2712 says: 8 stycznia 2014 at 20:15

    Jak z takich składników to musi smakować obłędnie! Pozdrawiam serdecznie 🙂

  7. Majana says: 8 stycznia 2014 at 20:41

    Pyszna. Uwielbiam pizzę. Nigdy nie dodawałam suszonych pomidorów do pizzy, niezły pomysł 🙂

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.