Lukier
1 białko
szczypta soli
1 szklanka cukru pudru
Białko ubić razem ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Wymieszać cukier puder z waniliowym.
Cały czas ubijając dosypywać wymieszane cukry.
Białko ubić razem ze szczyptą soli na sztywną pianę.
i ja robiłam po raz pierwszy białkowy lukier. wyszedł cudnie biały. tylko dodałam do niego jeszcze cytrynowy sok.
Bardzo lubie bilakowy lukier wlasnie za jego cudny, sniezny kolor.
Pozdrawiam serdecznie!
I zycze radosnych, pogodnych Swiat 🙂
Ja lukier w makutrze zawsze ,,kręciłam,, … czasami dodawałam soku z cytryny, czasami kakao czasami barwników ale najczęściej pozostawał bieluśki …… teraz lukier moja córka robi (Ania jest Twoją rówieśniczką:))
To prawda, że kolor ma niesamowicie śnieżny! Idealny wręcz!
Dziękuję kobitki za odwiedziny ;*
A ja lukru nie lubię, chociaż łasuch ze mnie straszny 😉 a te słodkie chmurki to foremki czy sama tak zręcznie nożem manewrowałaś? 🙂
Przepis na lukier zawsze jest przydatny 🙂
Piękne pierniczki 🙂
Pozdrawiam!
Ładny, gęsty, śnieżnobiały 🙂
slicznie wyglądają w tej paczce 🙂 I wstążka w kratkę, łądnie zgrane to wszystko. POzdrawiam ciepło!
A próbowałaś go może zabarwić?
Nie, ale wystarczy dodać odrobinę barwnika w proszku.