Beza Pavlova to ulubione ciasto mojej mamy, więc na Dzień Mamy obowiązkowo przygotowałam dla Niej bezę. Tym razem postanowiłam na egzotyczną wersję, bo z sosem mango i truskawkami. Moja beza jest krucha z wierzchu, a w środku ma piankę, która lekko się ciągnie.
Uwielbiam wszystkie odcienie niebieskiego, więc jak wpadły mi w ręce niebieskie galaretki to wiedziałam, że muszę przygotować coś ekstra! Domowy biszkopt, niebieska galaretka z borówkami, mascarpone z kremówką, niebieskie bezy i tęczowe żelki. Ciasto tęczowa chmurka to idealny tort dla dzieci.
Szpinakowy spód w kolorze zieleni, warstwa mascarpone z bitą śmietaną, a wierzch z galaretki i borówki. O to właśnie ciasto arbuz z borówkami. I jak arbuza nie lubię tak to ciasto jest przepyszne!
Od dłuższego czasu obiecywałam Wam przepis na biszkopt, który zawsze Wam wyjdzie. Bez proszku do pieczenia! Oczywiście jeśli dobrze przeczytacie wszystkie moje rady. Ten biszkopt idealnie nadaje się do tortów! To kolejny przepis w ramach działu PODSTAWOWE PRZEPISY.
Przygotowałam dla Was przepis na kryzysowe ciasto z jabłkami, bardzo proste do zrobienia i tanie! To ciasto z jabłkami zrobicie na oleju i mleku. Masło możecie zostawić na kanapki :). W tym specyficznym czasie myślę, że taki przepis na szybkie i proste ciasto się Wam przyda.
Mam dla Was przepis na prostą babkę cytrynową, którą zrobicie nawet bez miksera! Wystarczą dwie miski, w jednej wymieszać składnik suche, a w drugiej mokre. Potem łączymy składniki i pieczemy. To przepis na babkę bez masła, taka babka kryzysowa! :)
Jest taki przepis już na blogu na sernik z rosą, którego zawsze się wstydziłam, bo bezowa pianka nie była zbyt mocno ubita, a rosy tyle co kot napłakał. W zeszłym roku zrobiłam po wielu latach podejście numer dwa i tym razem to było to! Łapcie najlepszy przepis na sernik z rosą.
Hitowym przepisem na blogu na święta jest drożdżowa gwiazda z makiem lub kremem czekoladowym. Dzisiaj mam dla Was kolejny super przepis na świeta! Drożdżowa choinka z makiem będzie pięknie wyglądała na Waszym świątecznym stole. Jeśli chcecie szybszy przepis to mam dla Was przepis z użyciem ciasta francuskiego - makowa choinka na szybko.
Nowy przepis na makowiec? Co powiecie na makowiec na kruchym spodzie z budyniową pianką i porzeczkową konfiturą? Jeżeli lubicie klasycznego pleśniaka, to pleśniak makowy również przypadnie Wam do gustu. Połączenie kruchego ciasta, maku, pianki bezowej oraz konfitury to niebo w gębie.
Jak dobrze wiecie, jestem fanką prostych i szybkich przepisów, dlatego hitem na blogu są miękkie pierniczki zaraz po pieczeniu, które możecie zrobić nawet w Wigilię i będą wyśmienite. Kilka dni temu przygotowałam nietypowy piernik marchewkowy, który okazał się totalnym hitem. Możecie go tylko oblać polewą lub w wersji trudniejszej przełożyć jeszcze kremem.