Przepis na owsiane podpłomyki tutaj. Smalec z fasoli ma zaskakująco podobny smak do smalcu zwierzęcego, a przy tym jest dietetyczny fit, zdrowy i wegetariański.
Smalec z fasoli
puszka fasoli
2 małe cebule
liść laurowy
ziele angielskie
pół łyżeczki majeranku
łyżka sosu sojowego
sól, pieprz czarny
olej do smażenia
Cebulę drobno pokrojoną zeszklić na rozgrzanym oleju razem z liściem laurowym i zielem angielskim.
Po usmażeniu wyjąć listek i kulkę ziela angielskiego.
Odcedzoną fasolę zmiksować przy użyciu blendera z sosem sojowym i majerankiem.
Jeśli masa będzie zbyt gęsta dodać trochę wody, doprawić do smaku solą i dużą ilością pieprzu.
Na koniec do pasty dodać cebulę i krótko zmiksować – nie na gładką pastę.
Bardzo ciekawy pomysł:)