Zbliża się dłuższy majowy weekend, który powinien być doskonałą okazją do wypoczynku. Jeśli nie macie jeszcze planów to polecam Wam zarezerwować nocleg w Hotelu Stary Browar Kościerzyna, o którym pisałam Wam tutaj. W hotelu znajduje się restauracja, która serwuje wyśmienite dania regionalne z nutą nowoczesności (zobacz). W cenie noclegu zawiera się naprawdę rewelacyjne śniadanie serwowane w godz. 7 – 11.
Chcecie zobaczyć więcej? Kliknijcie.
Śniadanie, które podano w formie bufetu szwedzkiego prezentowało się naprawdę rewelacyjnie (kiedy hotel jest pełen gości serwuje się bufet, a gdy liczba gości jest mniejsza to śniadanie podawane jest do stołu). Estetyka podania zakąsek była na wysokim poziomie, a jadalne ozdoby z owoców i kwiatów bardzo mi się spodobały. Największą uwagę przykuwały oczywiście swojskie kiełbaski.
Tak, jak i w karcie menu restauracji pojawia się kuchnia regionalna, tak również na śniadaniu pozytywnie zaskoczyły nas kaszubskie akcenty. Podczas śniadania można było wybierać spośród wielu zimnych zakąsek:
-wielu smacznych wędlin i pasztetu
-swojskich kiełbasek i kabanosów
-swojskich kiełbasek i kabanosów
-pieczywa wypiekanego na miejscu (świetne)
-deski serów (a nawet dwóch)
-śledzi po kaszubsku
-sałatki warzywnej
-sałatki warzywnej
-świeżych warzyw
-twarożku
-jajek z majonezem
-konfitur, suszonych owoców, nasion i orzechów
-wędzonego łososia (rewelacyjny)
itd.
-konfitur, suszonych owoców, nasion i orzechów
-wędzonego łososia (rewelacyjny)
itd.
Z myślą o najmłodszych i nie tylko przygotowano wybór płatków śniadaniowych, Nutellę i jogurty owocowe oraz dla tych, co na diecie, naturalne.
Z dań ciepłych na życzenie można było zamówić jajecznicę np. na boczku lub wybrać z wystawionych gotowanych lub podsmażanych kiełbasek.
Na deser owoce lub wypiekane tutaj ciasta. Arbuz w takiej porze roku – pełne zaskoczenie, Paweł był uradowany, a mnie natomiast skusiło delikatne niczym chmurka biszkoptowe ciasto przekładane kremem z karmelem i migdałami (oj chciałabym tak dobre kiedyś zrobić sama 🙂 ).
Wśród napojów standardowo owocowe soki, woda, kawa i herbata.
Oferta śniadaniowa jest także dostępna dla gości z zewnątrz, którzy mogą skorzystać ze specjalnej karty śniadań.
Śniadanie to najważniejszy posiłek w ciągu dnia, a w hotelu Stary Browar Kościerzyna serwowane śniadanie jest wysokiej jakości z akcentami regionalnymi.
W samej restauracji serwowane jest także wykwintne menu – zobacz, ale to nie koniec kulinarnych atrakcji. W następnym wpisie poznacie włoską stronę hotelu :).
Restauracja wygląda bardzo profesjonalnie! Już nie mówiąc o tym wybornym jedzonku 🙂
Muszę przyznać, że z przyje,mnością udałbym się do tej restaiuracji, na śniadanie. Faktycznie pachnie tam profesjonalizmem. Może w przyszłości się tam udam jeśli mi będzie to dane i będę akurat gdzieś nie daleko. Pozdrawiam i życzę wszystkim smacznego.
Świetna restaurcja, warto zrobić test
pięknie to wygląda, jemy przede wszystkim …oczami
wszystko o jedzeniu