Wyszukiwanie obłoków.
Patrzenie w chmury.
Placek z galaretką i truskawkami
przepis rodzinny
składniki na 2 formy do tarty
szklanka mąki ziemniaczanej
pół szklanki mąki pszennej
200 gram margaryny roztopionej
2 duże jajka
szklanka cukru
łyżeczka ekstraktu waniliowego
łyżeczka proszku do pieczenia
3 galaretki truskawki
1,5 litra wrzącej wody
500 gram truskawek
Jajka zmiksować z cukrem na parze.
Zdjąć z pary i dodać mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną, proszkiem do pieczenia, cukier i ekstrakt waniliowy.
Miksując dodać ostudzoną margarynę.
Dwie formy na tarty natłuścić i wysypać bułką tartą.
Ciasto rozlać na dwie formy, piec w temp. 180 st.C przez około 20-30 minut do tzw. suchego patyczka.
Zostawić ciasta do ostudzenia, a w tym czasie rozpuścić galaretki we wrzątki i również zostawić do ostudzenia.
Większe truskawki przekroić na pół i układać na cieście.
Zalać tężejącą galaretką.
Wygląda ślicznie – muszę zrobić, ale wersję jagodową lub malinową 🙁 Nadal tęsknię za truskawkami 🙂
Pozdrawiam Ilona
Koniecznie muszę zrobić;) Znam to ciasto, ale na biszkopcie, a że biszkoptu nie umiem jeszcze upiec,ta wersja jest doskonała:)
pyszniutki! ach, znam ten placek bardzo dobrze. jest wyśmienity!
pozdrawiam.
najlepszy!:) nie ma jak pochwała klasyki i prostoty:)
A tu, jak zwykle pyszności 😉
wszystko co z truskawkami uwielbiam, a szczególnie takie proste placki 🙂
pozdrawiam!
proste pyszne ciacho:)
Zdecydowanie jedno z najlepszych! Zawsze zadowala 🙂
Piękne ciacho:)
obłęd! 🙂 niby takie proste, zwykłe, a takie genialne 🙂
jedno z moich ulubionych letnich ciast 🙂
Właśnie skończyłam robić… ale na efekt muszę poczekać do jutra bo galaretka jeszcze tężeje 🙂
Mam nadzieję że się udało!
uwielbiam takie ciasta
mmmm takie ciacho mi się marzy!