Wyszukiwarka

Deser z borówkami

Czynić dobro.

I dostawać dobro.

Uśmiechy.

Odwzajemnione.

Na dzisiejszą niepogodę poleca się też deser niebo z chmurkami.

Deser z galaretką, mascarpone i borówkami

galaretka różowa (smak margarita)

szklanka wrzącej wody

100 g mascarpone

100 ml śmietany kremówki 30%

łyżeczka cukru pudru

szczypta barwnika w proszku fioletowego (opcjonalnie)

garść borówek

kilka listków mięty

Galaretkę rozpuścić w mniejszej ilości niż na opakowaniu (w oryginalne 1,5 szklanki wody), czyli w szklance wrzątku.

Zostawić do ostygnięcia, przelać do pucharku, wstawić do lodówki w celu stężenia.

Kremówkę ubić z cukrem pudrem na sztywno, dodać mascarpone i barwnik (opcjonalnie) zmiksować na najniższych obrotach.

Masę wyłożyć na galaretkę, na wierzch dodać borówki i listki mięty.

6 Replies to “Deser z borówkami”