Małe, słodkie i proste owocowe desery cieszą najbardziej. Po więcej przepisów z malinami zapraszam tu.
Deser z malinami i mascarpone
150 ml mascarpone
150 ml śmietanki 30%
łyżka cukru pudru
kilka podłużnych biszkoptów
maliny
opcjonalnie – bezy
Śmietankę ubić z cukrem pudrem na sztywno, dodać mascarpone i krótko zmiksować.
Na dno pucharków ułożyć biszkopty (użyłam małe pucharki, więc połamałam biszkopty), wyżej nakładać masę mascarpone szprycą (lub po prostu łyżką).
Na wierzchu położyć maliny i beziki.
Podawać deser schłodzony.
wygląda ślicznie i smacznie