Deska wiejska idealnie sprawdzi się na wszystkich imprezach, a w szczególności warto ją zrobić na zbliżającego się Sylwestra. Gwarancją sukcesu jest najlepszej jakości produkt. Jak zawsze polecam Wam sklep mięsny Bekon (dowozi teraz na całą Polskę).
Poniższa deska była przygotowana na urodzinową imprezę Pawła i idealnie się sprawdziła. Smakowała dużym i małym :).
Deska wiejska na imprezy
- schab wędzony
- szynka wędzona tradycyjnie
- pastrami
- kabanosy wieprzowe
- kiełbaski śniadaniowe
- kiełbaski pieprzowe
- kiełbasa polska
- ogórki kiszone lub/i konserwowe
- domowy ostry sos paprykowy
- większe kapary
- natka pietruszki
Generalnie przygotujcie kilka rodzajów wędlin i kiełbasek. U nas był schab i szynka wędzona, dodatkowo modne i niezwykle smaczne pastrami (wędzona wołowina). Do tego ulubione kiełbaski: polska, śniadaniowe i pieprzowa. Dodajcie do deski obowiązkowo jakiś sos, świetnie pasuje mojej roboty ostry sos paprykowy. Trochę ogórków kiszonych lub konserwowych, jakie wolicie i deska mięsna wiejska gotowa.
Obok deski mięsnej dobrze podać dobrej jakości pieczywo, najlepiej ciemne. U mnie była akurat domowa focaccia.
