Jajka na chmurce to pomysł na śniadanie, które spodoba się w szczególności dzieciom. Są to takie jajka sadzone robione w piekarniku bez użycia tłuszczu. Przygotowanie ich zajmie Wam około 15 minut.
Jajka na chmurce swego czasu były prawdziwym hitem w internecie. Ja przygotowałam je całkiem niedawno, bo myślałam, że ich przygotowanie zajmuje dużo czasu. To śniadanie z jajkami zrobicie bardzo szybko. Wystarczy ubić białka, a w tym czasie nagrzewać piekarnik. Samo pieczenie to około 10 minut. Dajcie znać, jak je zrobicie – możecie mi wysyłać zdjęcia np. na Instagramie.
Jajka na chmurce (cloud eggs)
4 porcje
- 4 jajka
- 3-4 łyżki startego żółtego sera na dużych oczkach
- sól, pieprz
Jak zrobić jajka na chmurkach?
Piekarnik rozgrzać do 180 st.C. Oddzielić białka od żółtek – każde żółtko przelać do innej miseczki. Białka ubić ze sobą na sztywną pianę. Po tym czasie dodać ser i delikatnie wymieszać go z białkami szpatułką.
Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładać łyżką białka formując gniazdka z wgłębieniem w środku. W te wgłębienia później włożymy żółtka. Blachę z gniazdkami włożyć do piekarnika na 5 minut – białka muszą się zezłocić, pilnujcie tego uważnie. Następnie wysuwamy blachę, a we wgłębienia wrzucamy żółtka. Pieczemy teraz całość jeszcze tylko 3 minuty i gotowe. Po przełożeniu na talerz doprawić solą i pieprzem.
Jajka na chmurce możecie podawać samodzielnie w towarzystwie warzyw i pieczywa lub serwować w formie wypasionej kanapki.
- Inne przepisy z jajkami znajdziesz tu.
- Przepisy na śniadania zebrane są tu.
Zobacz moje ostatnie wpisy na blogu:
- Krajanka piernikowa na 14-ste urodziny bloga
- Gdzie i co jedliśmy ostatnio?
- Przewodnik Michelin 2024 Trójmiasto pełna lista
- Jagodzianki Trójmiasto wystartowały gdzie i za ile
- Gastro newsy z Trójmiasta #7
Jeżeli przepis Ci się spodobał to podziel się nim ze znajomymi lub udostępnij ten wpis :).
