image_pdfPDFimage_printWydrukuj
Poranek.
Kropelki rosy.
Pierwsze promienie słońca.
Lody miętowe

2 garście świeżych listków mięty
150ml śmietanki 30% lub 36%
50ml mleka
żółtko
3 łyżki cukru pudru
Listki mięty rozdrobnić w moździerzu albo blenderem.
Dodać śmietankę, mleko, cukier puder i pogrzać w garnuszku do rozpuszczenia się cukru.
Żółtko zmiksować i wlać ciągle miksując do masy z garnuszka.
Ponownie podgrzewać masę, aż się zagotuje i zgęstnieje.
Schłodzić masę, można przecedzić przez sito, aby pozbyć listków mięty (ja pominęłam).
Zimną masę włożyć do zamrażalnika na min.2godziny.
Masę można co 30min. miksować, aby pozbyć się kryształków wody, ale u mnie się nie wytworzyły, więc nie musiałam tego robić.

24 Replies to “Lody miętowe.”

  1. Monika says: 1 sierpnia 2012 at 06:42

    Muszą być pyszne:)

  2. Izaa says: 1 sierpnia 2012 at 06:58

    muszą byc pyszne i orzeźwiające :)))

  3. CornerWithRecipes says: 1 sierpnia 2012 at 07:16

    to się nazywają prawdziwie miętowe lody :)ekstra!

  4. Kamila says: 1 sierpnia 2012 at 07:23

    Pełne orzeźwienie!

  5. madzior says: 1 sierpnia 2012 at 07:37

    miętowe to moje ulubione 🙂

  6. MartynCia ^^ says: 1 sierpnia 2012 at 07:39

    ja akurat samej czystej mięty nie lubię ;p
    ale lody mają niesamowitą konsystencję;) z dodatkiem innego składnika na pewno by mi smakowały 😉

    Pozdrawiam i zapraszam do siebie 😉

  7. Agata Pachla says: 1 sierpnia 2012 at 07:59

    Na początku wakacji jadłam przepyszne lody miętowe. Twoje wyglądają jeszcze lepiej i są domowej roboty! 🙂 Ile mniej więcej lodów wychodzi z tych proporcji? Mam ochotę ich spróbować.

  8. Beatrice says: 1 sierpnia 2012 at 08:08

    Moja Mama byłaby zachwycona 🙂

    1. Tomek gotuje says: 1 sierpnia 2012 at 10:03

      Moja też 🙂 Wyglądają bardzo smakowicie, zwłaszcza dzięki tym kawałkom mięty 🙂

  9. justka2712 says: 1 sierpnia 2012 at 08:40

    Pysznie wyglądają! 🙂

  10. beti says: 1 sierpnia 2012 at 09:35

    Pyszności – uwielbiam miętowe 🙂

  11. Ania says: 1 sierpnia 2012 at 09:46

    Super Ci wyszły 🙂

  12. Anonimowy says: 1 sierpnia 2012 at 11:21

    Idealne na takie upały *-*

  13. MartynCia ^^ says: 1 sierpnia 2012 at 12:09

    Dusiu, to może nie tyle kostki zrobiły furorę co całość, bo jak przeglądałam uczestników to Twoje kostki kawowe były niemal w każdym przepisie… niemniej jednak przysłużyłaś się w jakiś sposób do powstania tej kawy, bo pomysł na kostki był Twój ;). Powinnam Ci chyba przesłać jakiś element swojej nagrody w ramach podziękowań 😉

  14. Kulinarna Ja says: 1 sierpnia 2012 at 13:10

    Wyglądają tak zachęcająco, że bedą jutro na deserek!

  15. Gula says: 1 sierpnia 2012 at 13:22

    A wczoraj sobie pomyslałam o takich lodach:) W sklepie marzyłam o lodach waniliowych ze świeżą miętą. Mówisz i masz:) Czarodziejką jesteś, ze czytasz w moich myślach?:)

    1. Dusia says: 1 sierpnia 2012 at 13:28

      dorabiam sobie jako Czarodziejka:D

  16. Basia says: 1 sierpnia 2012 at 16:51

    Dusiu, ale się zgrałyśmy z lodami miętowymi 🙂
    Niesamowite 🙂
    Pozdrawiam serdecznie!

  17. Wegan Nerd says: 1 sierpnia 2012 at 17:52

    Odrzucam Twój wpis w 'akcji chłodek' ponieważ nie mieści się w kryteriach. Wyraźnie proszę czytać uwagi, komentarze i wstępy do akcji. Przepisy nie powinny zawierać składników pochodzenia zwierzęcego.
    Pozdrawiam
    WN

  18. jelka says: 1 sierpnia 2012 at 18:44

    Herbatki miętowej nie cierrrrrpię! Ale w lodach to już co innego!

  19. Majana says: 1 sierpnia 2012 at 20:49

    Chętnie do Ciebie wpadnę 🙂 Poczęstujesz mnie lodami>? 🙂

  20. Avelina says: 2 sierpnia 2012 at 06:45

    Ale narobiłaś mi ochoty na lody 🙂

  21. ola in the kitchen says: 2 sierpnia 2012 at 11:52

    Skuszę się:] Tylko dla mnie z czekoladką ;]

Leave a Reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.