image_pdfPDFimage_printWydrukuj

Dziękuję Ci Mamo.
Za to, że po prostu jesteś ;*

Tarta z mascarpone z truskawkami
tarta z mascarpone i truskawkami, tarta z truskawkami przepis
ciasto kruche:
25 dag masła
13 dag cukru
1 jajko
45 dag mąki
Wszystko zagnieść ze sobą.
Wstawić do lodówki na 30min. 
Wylepić tortownicę ciastem i ponakłuwać(albo przykryć fasolą), żeby nie wyrosło.
Piec w 180st.C przez ok.30min.
masa:
 serek mascarpone 250 gram
2 jajka (oddzielnie żółtka i białka)
75 g cukru 
Żółtka zetrzeć z cukrem(ja sparzyłam w garnku nad gazem).
Ubić pianę.
Do żółtek z cukrem dodać serek i wymieszać trzepaczką.
Na koniec dodać pianę i mieszać delikatnie łyżką.
Wylać masę na upieczone ciasto.
+ truskawki
Umyć, odszypułkować, przekroić na pół i układać na masie.

13 Replies to “Na Dzień Matki.”

  1. maly-kuchcik says: 26 maja 2011 at 15:14

    Wygląda to przepysznie. Uwielbiam połączenie truskawek z mascaropne. 🙂

  2. Barbara says: 26 maja 2011 at 15:24

    Pięknie się prezentuje. Na pewno mamie się spodobało 🙂 A truskawek z mascarpone jeszcze nie jadłam :O Muszę to nadrobić!

  3. wiosenka27 says: 26 maja 2011 at 16:06

    Świetny prezent na Dzień Matki:)

  4. Panna Malwinna says: 26 maja 2011 at 16:16

    wyszła Ci obłędnie. tylko pozazdrościć Mamie tak zdolnej córki;)

  5. Maggie says: 26 maja 2011 at 16:44

    Piekna tarta, mama moze byc z ciebie dumna!

  6. słodkosłona. says: 26 maja 2011 at 17:33

    Ach ta tarta.
    U mnie też, w wariacji z budyniem.
    Jakoś zapomniałam o tym, że można z mascarpone.
    Pyszności!
    ; )

  7. Kuchennefascynacje says: 26 maja 2011 at 19:00

    Wyśmienita 🙂

  8. Alexandra says: 26 maja 2011 at 19:22

    Ojej…a jednak zrobiłaś 🙂 Cudnie wygląda 🙂 Oj będę próbować, będę :*

  9. KUCHARNIA, Anna-Maria says: 26 maja 2011 at 20:33

    Śliczna! Kusząca i mam ochotę zjeść całą, teraz!!!

  10. nat. says: 26 maja 2011 at 21:10

    Truskawki smakują pysznie z mascarpone!

    Tarta z takimi dodatkami musi być naprawdę obłędnie dobra… 🙂

  11. Arvén says: 26 maja 2011 at 21:51

    U mnie też dzisiaj były działania na serku mascarpone 😛
    Pozdrawiam Ciebie i Mamę Twą!

  12. DaisyDukes says: 27 maja 2011 at 06:09

    obłędnie wygląda, genialny krem…!

  13. Trzcinowisko says: 27 maja 2011 at 15:56

    Czegoś takiego szukałam…w sobotę jadę na spóźniony dzień mamy do mamy:))) i mam mascarpone;)

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.