Pizza
ciasto grube
40 dag mąki pszennej
200ml mleka
40dag drożdży
50g masła
sól
farsz: ser, szynka, salami, cebula, kukurydza
sos : ketchup, bazylia, oregano
Podgrzać mleko i wrzucić drożdże.
Na stolnicę wysypać mąkę, dodać roztopione masło i wyrośnięte drożdże.
Posolić wszystko, zagnieść ciasto i poczekać 30min aż wyrośnie.
Z tego ciasta wychodzą 2 duże, na grubym cieście pizze.
Na naoliwionej blasze wykładamy pizzę.
Ketchup mieszamy z ziołami i rozsmarowujemy na cieście.
Na to kładziemy nasze składniki pokrojone na drobne kawałki – szynkę, cebulkę, salami itp. kukurydzę odcedzamy, a na wierzch kładziemy ser.
Pieczemy 30min w nagrzanym piekarniku do 180st. C.
Chodzi za mną domowa pizza a tu proszę przepis jak się patrzy :). Coś czuję, że niedługo i u mnie zawita 🙂
ale narobilas smaku… zjadlabym chetnie:)
nazwę ma rozbrajającą.. pyszności. 🙂
ostatnio szukałam przepisu na pizze nie na cienkim spodzie. jak najbardziej do wypróbowania;)
Niezłe