W Trójmieście do 31 października trwa nowy i wyjątkowy festiwal kulinarny Degustacje Celebracje, gdzie głównym hasłem jest "Wszyscy do stołu", aby podkreślić, że wszyscy jesteśmy równi. W wydarzeniu bierze udział 10 trójmiejskich restauracji, które przygotowały na tę okazję specjalne menu. Czym różni się ten festiwal od innych?
Gdynia ma mocny punkt kulinarny na swojej mapie i jest to Punkt Gdynia, o którym pisałam Wam kiedyś już na blogu i w moim przewodniku kulinarnym. Z przyjemnością wróciliśmy tu latem, ze sporymi oczekiwaniami, ale z lekką nutką niepewności, bo restauracja w pandemii była długo zamknięta. Co się zmieniło po ponownym otwarciu?
Opadające ciasto czekoladowe w smaku przypomina wilgotne i mocno czekoladowe brownie, ale jest w mojej ocenie dużo lżejszej konsystencji niż brownie. Jednym słowem to jedno z najpyszniejszych ciast jakie zrobiłam. Czekoladowe ciasto z kremem i borówkami to istne niebo w gębie.
Chmielna to restauracja, którą rok temu odwiedziliśmy podczas naszej rocznicy, a przed świętami testowaliśmy ich catering. Bardzo byłam ciekawa, jak mają się po tym trudnym roku i na szczęście w mojej ocenie nie tyle co utrzymali poziom, ale go też podnieśli.
Nowosopocka znajduje się dosłownie kilka kroków od sopockiej plaży, tuż przy przystani rybackiej, więc jest to świetna alternatywa do popularnego baru, z którego jakością podobno bywa różnie. Latem usiądziecie tu w sporym ogródku, a w chłodniejsze dni eleganckie wnętrze restauracji gotowe jest Was przyjąć. Tu nie trzeba stać w kolejkach :).
Sezon na śliwki w pełni, więc przygotowałam dla Was moje ulubione i najlepsze przepisy ze śliwkami w roli głównej. Jeżeli nie będzie tu czegoś co chwyci Was za serducho lub kubki smakowe, to zajrzyjcie też po więcej inspiracji już w klimacie jesiennym do Przepisy.pl.
Tropiki w Gdańsku? Gdańskie Bali? Olivia Garden w Gdańsku to niesamowite miejsce do pracy i wypoczynku. Połączono tu ogród botaniczny ze strefą kulinarną! Dlaczego musicie to miejsce odwiedzić?
Jak odczarować sobie początek września i powrót do szkoły? Kulinarną fiestą i dobrym jedzonkiem. Od 2 do 5 września na patio Olivia Business Centre w Gdańsku odbywać się będzie kulinarna fiesta, połączona z wieloma ciekawymi wydarzeniami. Zwieńczeniem imprezy będzie Wielka Szama – czyli najsmaczniejszy zlot food trucków w Gdańsku, który odbędzie się w sobotę i niedzielę.
Totalnie pokochaliśmy chleb z garnka żeliwnego! Dzięki właściwościom garnka żeliwnego Vintage Cuisine chleb piecze się wysokiej temperaturze, która jest równomiernie w środku rozprowadzana i nic się w środku nie przypala. Chleb z garnka żeliwnego jest bardzo prosty do zrobienia, a taaaki pyszniutki - w środku mięciutki, a na zewnątrz ma wspaniałą chrupiącą skórkę. Tym razem podaję Wam przepis na chleb z suszonymi pomidorami.
Od kilku lat próbuję przygotować takie zestawienie - gdzie zjeść tatar wołowy w Trójmieście. W tym sezonie obiecałam sobie, że się uda. Wpis będzie w miarę możliwości aktualizowany. Dajcie mi koniecznie znać, jakie miejsce powinno dołączyć do tego rankingu.
