W minioną sobotę dekorowałam pierniczki w gdyńskim centrum Klif, w sklepie Duka. Korzystałam z jakże kolorowych produktów Dr. Oetker. Klienci świetnie się bawili dekorując pierniczki pomimo, że musieli robić to na stojąco :) Zapach wypiekanych pierniczków przyciągał każdego :).
Organizuję dla Was konkurs z okazji premiery filmu "Niebo w gębie".
Film inspirowany prawdziwą, niezwykłą historią prezydenta Francji François Mitteranda i jego szefa kuchni w spódnicy. Hortense Laborie, mistrzyni kuchni z Dordonii, dostaje propozycję nie do odrzucenia. Obejmie stanowisko osobistego kucharza prezydenta i przejmie odpowiedzialność za menu w Pałacu Elizejskim. Pomimo zazdrości kolegów po fachu, którzy nie życzą nowej szefowej najlepiej i dzięki swojej sile charakteru, Hortense jednak szybko zyskuje autorytet. Jej niezwykłe potrawy, trafiają nie tylko do podniebienia, ale i do serca prezydenta. Na szczytach władzy czeka na nią jednak wiele pułapek…
Do rozdania mam 3 płyty DVD z filmem "Przepis na miłość".
Zadanie konkursowe:
Jaki film wywarł na Tobie największe wrażenie i został w pamięci na dłużej?
Odpowiedzi zostawiajcie w komentarzach do 7 grudnia 2012 do godz. 23.59
Anonimów proszę o pozostawienie e-maila.
Dzisiaj mam dla Was bardzo fajne nagrody. Sponsorem nagród jest ZT Bielmar.
Produkcja margaryn w Zakładach Tłuszczowych Bielmar z Bielska Białej sięga okresu międzywojennego,
a receptura niektórych produktów pozostaje niezmienna od ponad 40 lat! Obecnie to nowoczesne
polskie przedsiębiorstwo, którego właścicielami są: pracownicy, dostawcy rzepaku, dystrybutorzy produktów spółki, emeryci i spadkobiercy. Siła tradycji w połączeniu z pasją i zaangażowaniem załogi, daje efekt w postaci smacznych i pełnowartościowych produktów dla całej rodziny. Sztandarową margaryną kulinarną z oferty Bielmaru jest Palma z Murzynkiem.
Margarynę tę wyróżnia skład :
1. olej rzepakowy, który jest pozyskiwany na miejscu, z surowca (nasiona rzepaku) dostarczanego od sprawdzonych i wyselekcjonowanych dostawców.
2. naturalnie ukwaszone mleko, które nadaje świeży, mleczny aromat.
3. naturalna witamina E
4. brak środków konserwujących
Do wygrania są tortownice ze szklanym dnem i silikonową obręczą.
Nagrodzone zostaną 4 osoby, które podadzą najciekawsze odpowiedzi, albo takie, które po prostu mnie urzekną :)
Zadanie konkursowe:
Jaki domowy wypiek pojawi się na Twoim świątecznym stole w tym roku?
(jeżeli chcesz podaj przepis)
Odpowiedzi zostawiajcie w komentarzach do 15 grudnia 2012 do godz. 23.59
Anonimów proszę o pozostawienie e-maila.
Przypominam, że dziś czekam na wszystkie dzieci i nie tylko w Klifie od 16 do 18 godziny :)))
Kawa z piankami
łyżeczka kawy
łyżeczka cukru
pół szklanki mleka
pół szklanki wody
bita śmietana
kilka pianek
posypka cukrowa
Kawę zaparzam w gorącej wodzie z łyżeczką cukru.
Mleko podgrzewam i wlewam do szklanki.
Dodaję kawę i wrzucam 3 pianki, żeby się rozpuściły.
Na wierzch bita śmietana z posypką i piankami do ozdoby.
Leje się.
Z nieba.
Leją się.
Myśli.
Blok czekoladowy z piankami
kostka margaryny "Palma z Murzynkiem"
pół szklanki wody
szklanka cukru
3 łyżki kakao
3 łyżki kakao karmelowego
0,5 kg pełnotłustego mleka w proszku
2 paczki herbatników
pół opakowania pianek
Wodę z cukrem i margaryną rozpuścić w garnuszku.
Jak się rozpuści dodać kakao i mieszać aż się połączy.
Następnie wsypać mleko w proszku i wymieszać, żeby nie było grudek.
Ostudzić masę.
Jak będzie już ostudzona dodajemy połamane herbatniki i piankami.
Blachę keksówkę wyłożyć folią aluminiową i wykładać masę, dociskając zwilżonymi dłońmi.
Wstawić do lodówki, aby masa zastygła.
Chciałabym wszystkich z Trójmiasta zaprosić na wspólne dekorowanie pierniczków ze mną w sobotę o godz. 16-18 w centrum Klif Gdynia, sklep Duka. Jeżeli macie ochotę przyłączyć się do mnie i firmy Dr. Oetker to serdecznie zapraszamy :)
Przepis na dzisiaj
Surówka z fetą
pół główki sałaty
2 pomidory
pół pęczka rzodkiewek
kostka fety
kilka listków bazylii
zioła prowansalskie
oliwa
sól, pieprz
Liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki.
Pomidory i rzodkiewkę kroimy drobno.
Fetę pokroić w kostkę.
Całość wymieszać, dodać zioła, sól i pieprz.
Polać oliwą i dodać posiekaną bazylię.
Ponownie wymieszać.
Tusz na rzęsy.
Idealna kreska.
Różowa szminka.
Orkiszowe pierogi z mozzarellą i suszonymi pomidorami
3 szklanki mąki orkiszowej
szklanka gorącej wody
pół łyżeczki soli
2 łyżki oleju
farsz:
150 g mozzarelli tartej
kilka suszonych pomidorów
dodatkowo:
pesto bazyliowe
Mąkę mieszamy z solą i stopniowo wlewamy wodę, zagniatając.
Dodać olej i zagnieść na elastyczne ciasto.
Mozzarellę wymieszać z pokrojonymi suszonymi pomidorami.
Ciasto rozwałkować na blacie posypanym mąką, wykrawać szklanką kółka i nakładać farsz.
Zlepiać pierożki, docisnąć brzegi widelcem.
Gotować w osolonej wodzie 4 minuty.
Podawać z pesto bazyliowym.