Międzynarodowy Dzień Makaronu.
Spaghetti napoli
przepis rodzinny
makaron spaghetti
4 pomidory
pół słoiczka przecieru pomidorowego
4 cebule
6 ząbków czosnku
sól, pieprz
zioła prowansalskie
kilka listków bazylii
starty ser
natka pietruszki
Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć aż się zeszkli.
Pomidory pokroić w kostkę i razem z przecierem wrzucić na patelnię do cebuli.
Doprawić solą, pieprzem i ziołami.
Dusić całość razem przez kilka minut.
Pod koniec smażenia dodać przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku i posiekaną bazylię lub natkę pietruszki.
Makaron ugotować al dente.
Makaron kłaść na talerz, na to sos pomidorowy, a wierch posypać startym serem i ozdobić natką pietruszki.
To jedno z ulubionych dań moich dzieci:)spaghetti wygląda rewelacyjnie a u mnie wczoraj było wg.przepisu Okrasy z pulpecikami.
Pycha 🙂
Pycha!
Dzień makaronu? O kurcze, a u mnie wczoraj był, hihihi. Świętowaliśmy przedwcześnie. 🙂
Muszę zacząć się wcześniej dowiadywać o tych wszystkich dniach, bo jak się dowiaduję dzień przed to później wszyscy obchodzą międzynarodowy dzień czegoś, a u mnie zupełnie co innego 😉 Przegapiłem święto chleba, makaronu oczywiście też 😉
zamierzam dzisiaj również świętować makaronowo :)))
Chętnie wciągnęłabym teraz talerz takiego spaghetti…;-)
też wkleiłam makaron a o ego święcie nie wiedziałam 🙂
Lubie neapoli ale nigdy sie nim nie najadam 🙂
Fajne:)
taka klasyka jest pycha.
Właśnie takie spaghetti uwielbiam!
Ach, tradycja… 🙂 Jedno z moich pierwszych spaghetti!
Mniam! Dawno nie jadłam napoli.
fajne:) ale ja nie lubie przecierów pomidorowych, lepsze są pomidory….a zdjęcie jak zwykle śliczne:)
a ja uwielbiam tak samo z resztą jak koncentrat i ketchup
Klasyka, ale jaka pyszna 🙂
uwielbiam makaron, a w wydaniu z sosem pomidorowym to już w ogóle 🙂
Mmm bardzo lubię spaghetti, a tak podane to już w ogóle 🙂
Aż ślinka cieknie.
napolli! mniam!
Bardzo fajny rodzinny przepis, pewnie wypróbuje…mniam:-)
Jestem po obfitym śniadaniu, ale zdjęcie makaronu robi wrażenie, bo od razu nabrałam na niego ochotę 🙂
T.
Uwielbiam wszystkiego rodzaju makarony!!!
Wygląda pysznie 🙂