image_pdfPDFimage_printWydrukuj
Kocham.
Truskawki!
Rozpoczynam na blogu.
Truskawkowy tydzień.
700 post!
Truskawkowe igloo (truskawkowiec)
truskawkowe igloo, truskawkowiec, przepis na ciasto z truskawkami, przepis na truskawkowiec
4 jajka
pół szklanki cukru
50 gram margaryny rozpuszczonej i ostudzonej
3/4 szklanki mąki tortowej
łyżeczka proszku do pieczenia
500 gram truskawek
2 galaretki truskawkowe
cukier puder do posypania
Żółtka oddzielić od białek.
Białka ubić na sztywną pianę, dalej ubijając wsypywać stopniowo cukier.
Następnie dalej miksując dodawać po jednym żółtku.
Dodać przesianą mąkę z proszkiem i mieszać już ręcznie.
Wlać margarynę i porządnie wymieszać ciasto.
Ciasto wylać na blachę (22x27cm) wyłożoną papierem do pieczenia.
Piec około 15 minut w temp. 180 st.C.
Upieczone ciasto razem z papierem przełożyć do foremki keksówki.
Delikatnie docisnąć ciasto do dna, a boki do brzegów formy.
Połowę truskawek zmiksować na mus.
Galaretki rozpuścić we wrzącej wodzie.
Do ostygniętej galaretki dodać zmiksowane truskawki.
Na biszkopcie poukładać resztę (całych) truskawek, następnie wylać tężejącą masę i wstawić do lodówki na min. 3 godziny. 
Przed podaniem posypać cukrem pudrem.
truskawkowe igloo, truskawkowiec, przepis na ciasto z truskawkami, przepis na truskawkowiec

truskawkowe igloo, truskawkowiec, przepis na ciasto z truskawkami, przepis na truskawkowiec

11 Replies to “Truskawkowe igloo”

  1. Dzikowiec says: 17 czerwca 2013 at 07:37

    Uwielbiam to ciasto. I nazwa brzmi znajomo 🙂
    Pozdrawiam

  2. Karla says: 17 czerwca 2013 at 08:15

    Znam to ciasto pod nazwą Truskawkowiec :)) uwielbiam 🙂

  3. Kulinarny Zenit says: 17 czerwca 2013 at 08:41

    Dusia jak zawsze wyczarowała pyszne smakołyki 🙂

  4. blog okularnicy says: 17 czerwca 2013 at 09:44

    wiesz, że jeszcze ich w tym roku nie jadłam? 🙁

  5. bistro mama says: 17 czerwca 2013 at 19:04

    Dusia, gratulacje z okazji 700-setnego postu 🙂 Ciasto piękne!

  6. Kamciss says: 17 czerwca 2013 at 20:56

    Świetnie wygląda! 🙂

  7. Anonimowy says: 18 czerwca 2013 at 14:52

    Dusia wyczarowała igloo z bloga http://dzikowiec-od-kuchni.blogspot.com/2012/06/biszkoptowe-igloo-pene-truskawek.html 🙂 Taka jest skromna, że nawet się przyzna 🙂

    1. Dusia says: 18 czerwca 2013 at 14:53

      Ciasto wyczarowałam z przepisu Kasi, jest link – taka jestem skromna – a i dzikowiec z tego przepisu korzystała również (bo od Joli, a Jola od Kasi…). Pozdrawiam szyderczo

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.