Dzisiaj chciałabym zapoznać Was z niewielką, regionalną przetwórnią owoców – TWÓJ OGRÓD.
Wyroby „Twój Ogród” miałam okazję poznać na targach w Łodzi (relacja) i już przy pierwszej posmakowanej łyżeczce konfitury z mirabelki zakochałam się w tych produktach.
Przetwórnia owoców SPO Twój Ogród należy do Sieci Dziedzictwo Kulinarne Świętokrzyskie (jest to europejska sieć wspierająca lokalną żywność naturalną, smaczną i bezpieczną)
Wszystkie dżemy, konfitury i musy owocowe produkowane są ręcznie z wyselekcjonowanych, dojrzałych owoców najwyższej jakości. Owoce pochodzą od lokalnych sadowników i plantatorów z obszaru województwa świętokrzyskiego. Dzięki dopracowanym, tradycyjnym recepturom i pracochłonnemu procesowi smażenia przetwory mają wyjątkowo intensywny i naturalny smak (naprawdę zadziwiające jest jak mocno owocowe są te przetwory).
Do wyboru mamy bogactwo smaków np. wiśnia, truskawka, mirabelka, gruszka z wiśnią, gruszka ze śliwką, wiśnia z maliną, malina, morela, malina z jagodami, renklody. Szykują się także nowości, które dostałam pod nazwą „niespodzianka” (
Na każde 100 g produktu użytych jest od 104 do 130 g świeżych owoców.
Jedynym i naturalnym źródłem dodatkowych aromatów jest wanilia, sok i skórka z cytryn lub pomarańczy.
Proces smażenia jest powolny i ostrożny, dzięki czemu dżemy zawierają całe, duże kawałki owoców.
Na oddzielną uwagę zasługują pięknie zaprojektowane etykietki z rysunkami.
Jeśli więc szukacie naturalnych, mocno owocowych i pysznych przetworów szukajcie firmy „Twój Ogród”.
Postaram się niedługo zaprezentować Wam jakiś przepis z użyciem konfiturek 🙂
uwielbiam przetwory z intensywnym smakiem owoców, a takie z regionalnych małych przetwórni są najlepsze, choć z tej firmy jeszcze nie próbowałam
Szkoda, że w moim rejonie nie ma tych przetworów, bo chętnie bym poprubowała jakiś nowości smakowych…
Intryguje mnie zwłaszcza ten dżem z czerwonej mirabelki, nie umiem sobie wyobrazić tego smaku…, to pocieszające że w Polsce produkuje się takie pyszności 🙂
Ja w tym roku sam zabrałem się za przetwory:) Też są przepyszne i będę co roku robić 😉 A te wyglądają na takie prawdziwe, domowe:) Pychota
Od razu przyznaję, znam producenta osobiście. W sprawach jakości i wiarygodności na każdym polu jest bezkompromisowy. A te przetwory to szczyt. Pychota…..i tylko szkoda, że na ilość dostarczanego do organizmu cukru muszę uważać. Robert
Od razu zaznaczam, że znam producenta osobiście. W sprawach jakości jest na każdym polu wiarygodny i bezkompromisowy. A przetwory to już szczyt. Pychota…..tylko żal, że na ilość dostarczanego do organizmu cukru muszę uważać.