Białe jak śnieg.
Biały puch.
Kokosowe.
Szczęście.
Domowe wiórki kokosowe
kokos
Otworzyć jedną z trzech dziurek kokosa, która jest bardziej miękka niż pozostałe.
Przebić się do środka i wylać wodę kokosową.
Następnie uderzać młotkiem lub nożem w poprzek kokosa, ciągle w to samo miejsce, aż nie pęknie.
Wsunąć w szczelinę np. śrubokręt i rozerwać kokosa na pół, lub kilka mniejszych części.
Biały miąższ odciąć od skorupy nożem.
Zetrzeć na tarce o dowolnej wielkości oczkach.
Pozostawić do suszenia, albo w ciepłym miejscu np. piec kaflowy, albo użyć piekarnika.
Wtedy nagrzać piekarnik do 100 st. C, a wiórki rozłożyć na papierze do pieczenia i suszyć około 15 minut.
________________________
Dzięki Wam z 30 strony znalazłam się już na 5! Działajcie dalej 🙂
Biorę udział w konkursie na Blog Roku 2012. Możecie wysyłać smski na mnie, koszt to tylko 1,23zł i dochód zostanie przekazany na obozy integracyjno-rehabilitacyjne dla osób niepełnosprawnych.
Ślijcie smski na Duśkę :)))
Przerabiałem to kiedyś sam,lecz widzę że również masz ciekawe ''delikatne'' techniki:).Pozdrawiam.
o kurcze! no swoich wiórków to nigdy nie robiłam…
jakiś czas temu też robiłam wiórki kokosowe, tylko poszłam na łatwiznę i miąższ starłam robotem na małych oczkach 😉
Domowe wiórki kokosowe, na pewno najlepsze! Jeszcze nigdy nie robiłam, ale muszę kiedyś spróbować 🙂
fajny sposób choc jednak wole kupic, w tym przypadku len ze mnie;p
tego jeszcze w domu nie robiłam, ładne zdjecia:)
Mój kokos właśnie będzie przeabiany na wiórki a potem mleczko kokosowe, a to co wycieka z orzecha to woda kokosowa 🙂
racja, mój błąd 😀
Strasznie lubie domowe wiorki kokosowe czasami tre je na grubszych oczkach(procesorem)a pozniej lekko tostuje na suchej patelni- sa wowczas bardziej aromatycznie i pieknie wygladaja posypane na potrawie albo deserze:) Poza mlekiem kokosowym mozna rowniez zrobic smietanke kokosowa:)
o! zaświeciły mi się kokosy w sklepie ostatnio 🙂 muszę kupić! i zrobić swoje wiórki!
no właśnie chyba zrobię, bo potrzebuję niesiarkowanych na mleczko a tu lipa.
a dużo ci wyszło tych wiórków?
nie ważyłam, ale mały słoiczek – tacka na zdjęciu ma średnicę 20 cm