image_pdfPDFimage_printWydrukuj

Morskie opowieści.
Delikatne falowanie.
Szum morza.
Piski mew.
I zachody.

Chłodnik ogórkowy
chłodnik ogórkowy, przepis na chłodnik ogórkowy, przepis na chłodnik, chłodnik na jogurcie, chłodnik z jogurtami
3 ogórki szklarniowe
500 ml jogurtu greckiego
koperek
2 ząbki czosnku
łyżka octu balsamicznego
sól, pieprz
świeża bazylia/kurkuma do dekoracji
Ogórki obrać ze skórki i zetrzeć tarką na dużych oczkach.
W misce wymieszać jogurt z ogórkami.
Koperek drobno posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę i oba dodać do miski.
Całość wymieszać ze sobą, dodać ocet balsamiczny, doprawić wszystko do smaku solą i pieprzem.
Można podawać z dekoracją z ogórka, bazylii, kurkumy i koperku.
Podawać schłodzone prosto z lodówki.
chłodnik ogórkowy, przepis na chłodnik ogórkowy, przepis na chłodnik, chłodnik na jogurcie, chłodnik z jogurtami

chłodnik ogórkowy, przepis na chłodnik ogórkowy, przepis na chłodnik, chłodnik na jogurcie, chłodnik z jogurtami
Widok z Nowego Portu i Brzeźna.

8 Replies to “Chłodnik ogórkowy”

  1. Justyna Bąk says: 26 lipca 2013 at 22:23

    świetnie wygląda:) takie zupy bardzo lubię latem:)

  2. Ilona says: 26 lipca 2013 at 23:11

    Chłodnik – rewelacja. Przyda się w ten weekend, mają być wysokie temperatury.
    A widoczek idealny.
    Ściskam Ilona

  3. Karmel-itka. says: 27 lipca 2013 at 11:46

    trochę taka wzbogacona i zmodyfikowana wersja tzatziki :] smaczne.
    i orzeźwiające. chociaż osobiście zmieniłabym grecki na naturalny.
    piękne widoki, byłam tam na początku lipca na wyprawie :]

  4. Jey says: 27 lipca 2013 at 17:21

    jeszcze nigdy nie jadłam chłodników, ale bardzo chciałabym spróbować. jestem pewna że na takie upały jakie nas teraz otaczają taki chłodnik to idealna opcja. no i prezentuje się bardzo smacznie 🙂

  5. Kulinarny Zenit says: 27 lipca 2013 at 18:14

    Idealny chłodnik… Koniecznie będę musiał zrobić bo aż grzech, że jeszcze w tym sezonie go nie jadłam…

  6. Olina says: 27 lipca 2013 at 20:26

    Pięknie wygląda.:)

  7. Koperek :) says: 1 sierpnia 2013 at 10:05

    Świetnie wygląda ten chłodnik:)
    Pozdrawiam Dusiu 🙂

Leave a Reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.