Grzanki ze szpinakiem i jajkiem sadzonym

Propozycje na śniadanie (bez wychodzenia z domu, bo z czosnkiem) lub pyszną kolację. Przepisy na grzanki:

2-3 kromki chleba

2 duże garście liści młodego szpinaku

ząbek czosnku

1/3 kostki masła

olej

2-3 jajka

sól, pieprz

Na patelni rozpuścić masło, dodać posiekany ząbek czosnku i chwilę smażyć.

Wrzucić liście szpinaku i dusić je aż zmiękną, na koniec doprawić solą i pieprzem do smaku.

W między czasie na oleju usmażyć jajka sadzone.

Opiec chleb w tosterze, na gotowy nałożyć szpinak, a na niego sadzone jajko.

2 Replies to “Grzanki ze szpinakiem i jajkiem sadzonym”