image_pdfPDFimage_printWydrukuj

Trzymać kciuki!
Za mnie!
edit: dzięki.
udało się.
zdałam:)))

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniową pianką

Ciasto:
2,5 szklanki mąki
250g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
3 łyżki cukru pudru
5 żółtek
Pianka:
5 białek
szklanka drobnego cukru
łyżka cukru waniliowego (klik)
2 opakowania budyniu waniliowego
pół szklanki oleju
+ 500g rabarbaru
Przygotowanie ciasta:
Masło pokroić na małe kawałki.
Wymieszać z pozostałymi składnikami i zagnieść.
Podzielić na 2 części po 60% i 40%.
Włożyć do zamrażalnika na 20min.
Dużą, prostokątną blachę 20 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia.
Zetrzeć większą część ciasta na dno formy.
Piec na złoty kolor w temp.190st.C przez ok.20min.
Odstawić do całkowitego ostudzenia.
Przygotowanie pianki:
Białka ubić na sztywną pianę.
Pod koniec ubijania dodać cukier i cukier waniliowy, dalej ubijając na wysokich obrotach.
Wsypać budynie i zmiksować.
Strużką wlać olej i miksować do połączenia składników.
Rabarbar pokroić na małe kawałki.
Na podpieczony spód wylać masę budyniową i wyrównać.
Rozłożyć rabarbar, a na wierzch zetrzeć pozostałą część ciasta.
Piec w 190st.C przez ok.30min.

55 Replies to “Kruche ciasto z rabarbarem i budyniową pianką.”

  1. Rocksanka says: 11 czerwca 2012 at 06:01

    chcęęę, chcęęęę! *___* (wpatrzona w ekran)

    i za kciuki trzymam!
    za Ciebie! :* 🙂

  2. Kamila says: 11 czerwca 2012 at 06:14

    Pysznie!
    Trzymam kciuki!

  3. goh. says: 11 czerwca 2012 at 06:40

    powodzenia na egzaminie!:)

  4. głodomorek says: 11 czerwca 2012 at 06:44

    Ciasto wygląda bardzo apetycznie, trzymam kciuki!

  5. Angie says: 11 czerwca 2012 at 06:56

    Wspaniale wygląda…przepysznie.
    Powodzenia 🙂

  6. Pauli says: 11 czerwca 2012 at 07:03

    mhm, uwielbiam kruche ciasta (;

  7. noclaudine says: 11 czerwca 2012 at 07:09

    rzadko u mnie pojawiają się takie ciasta ( a szkoda), bo większość domowników nie przepada za budyniem w ciastach, ale do mnie Twoja wersja bardzo bardzo przemawia ; )

  8. Jolanta Szyndlarewicz says: 11 czerwca 2012 at 07:13

    Niewiem za co, ale kciuki trzymam:) piekłam tą wersje ciasta, ale z kakao ….było mega pyszne:) pozdrawiam

  9. martex.82 says: 11 czerwca 2012 at 07:15

    przepysznie Ci wyszło, znów mam na nie ochotę, pozdrawiam i oczywiście ściskam kciuki 🙂

  10. Barbara says: 11 czerwca 2012 at 07:22

    Trzymam kciuki bardzo mocno! ;* A ciasto wygląda cudownie 🙂

  11. mojetworyprzetwory says: 11 czerwca 2012 at 07:54

    Wygląda wspaniale! kciuki trzymam! I jaki piękny talerzyk;)

  12. Wiera says: 11 czerwca 2012 at 07:55

    Ciasto z budyniem i rabarbarem? Rozpieszczasz się 🙂 powodzenia!

  13. Pani Fotograf Gotuje says: 11 czerwca 2012 at 07:58

    Takiej wersji ciasta z rabarbarem jeszcze nie jadłam, mam na nie ogromną ochotę. Idealnie pasowało by do kawy, którą aktualnie piję 🙂

  14. Veggie says: 11 czerwca 2012 at 08:38

    pysznie wygląda, a jak się czyta o budyniowej piance, to już apetyt rośnie do nieba 🙂

  15. Dorota says: 11 czerwca 2012 at 09:01

    Wygląda bardzo pysznuie, zabieram kawałek do kawy bo akurat piję:-)

  16. agoosia says: 11 czerwca 2012 at 09:27

    Pyszności! Do wypróbowania:)

  17. blog okularnicy says: 11 czerwca 2012 at 09:39

    Kciuki trzymam!
    Kocham wszystko, co rabarbarowe!!!

  18. Madleine says: 11 czerwca 2012 at 09:49

    musi byc wysmienite 🙂

  19. asia_2105 says: 11 czerwca 2012 at 09:56

    kocham rabarbar za jego "kwaskowatość" 🙂 wczoraj jadłam tarte z rabarbarem u teściowej 🙂

  20. Dusia says: 11 czerwca 2012 at 10:33

    Dzięki za kciuki! ZDAŁAM trudny egzamin!!!! :)))

  21. Gosia says: 11 czerwca 2012 at 10:53

    gratulacje 🙂 a ja myślałam, że to sernik zrobiłaś 🙂

  22. S.B. says: 11 czerwca 2012 at 11:25

    ta pianka absolutnie ląduje na mojej liście! gratki za egzamin 🙂

  23. kaczodajnia.blogspot.com says: 11 czerwca 2012 at 11:32

    Gratulacje:)
    Ciasto wygląda obłędnie mniam

  24. wulkan-smaku says: 11 czerwca 2012 at 11:57

    Pyszności te ciacho ;d

  25. judik says: 11 czerwca 2012 at 13:35

    Kocham rabarbarowe wypieki. Wygląda pysznie:)

  26. słodkosłona. says: 11 czerwca 2012 at 16:07

    po a) jestem wierną fanką Twoich zdjęć na szablonie, za każdym razem są po prostu fantastyczne ; D!a po b) budyniowa pianka boska! nigdy nie robiłam a wygląda apetycznie.

    a egzamin – gratuluję! ; )

  27. Feri says: 11 czerwca 2012 at 19:13

    Dusiaaaaaaaaaaa kurczę zrobię to ciacho, mam rabarbar, pomysłów było brak, pysznie wygląda!!!!!!!!!!!;-)

  28. basia says: 11 czerwca 2012 at 19:19

    gratulacje z powodu egzaminu a ciasto oczywiscie bajeczne, bardzo je lubie choc z rabarbarem jeszcze nie probowalam.

  29. Antenka says: 11 czerwca 2012 at 20:03

    pyszne ciacho! uwielbiam takie połączenia:)

  30. Karmel-itka. says: 11 czerwca 2012 at 21:23

    zdałaś? gratulacje, Dusiu! brawo ;] zdolna Ty!

    piękne ciasto. zauważyłam, że robisz coraz to ładniejsze zdjęcia. dzisiejsze są urocze ;]

    PS: śliczny talerz.

  31. lutka40 says: 11 czerwca 2012 at 21:59

    Wygląda wspaniale

  32. zauberi says: 12 czerwca 2012 at 11:26

    bardzo smakowicie wygląda 🙂

  33. W Krainie Smaku says: 12 czerwca 2012 at 18:22

    Ale ładnie wygląda to ciacho!

  34. Anonimowy says: 15 czerwca 2012 at 23:07

    zrobiłam wczoraj, wyszło pyszne, a już myślałam, że będzie zakalec. : p 🙂

  35. Anonimowy says: 18 lipca 2012 at 12:49

    Dziś zrobiłam ,wyszło super a zamiast rabarbaru dałam jagody bo prawie miałam świeże,myślę że można prawie z każdym owocem próbować.pozdrawiam i będę zaglądać w poszukiwaniu nowych smakołyków 🙂

  36. Olciaky vel Olcik says: 21 lipca 2012 at 16:58

    mniam, ale pyszniaste:>>>
    Dziękuję Dusiu za Twój udział w akcji:*

  37. Anonimowy says: 10 maja 2013 at 18:47

    W ogródku właśnie wyrósł dorodny rabarbar. Nie miałam pomysłu co z nim zrobić, ale trafiłam na Twój przepis, który mnie zainteresował. Wzięłam się do roboty i upiekłam ciacho, które okazało się niesamowite, jest pyszne. Teraz już nie będę miała problemu z nadmiarem rabarbaru w ogrodzie. Dzięki za przepis.

    1. Dusia says: 10 maja 2013 at 21:10

      Bardzo się cieszę, że znalazłaś coś interesującego u mnie 🙂 Czekam na fanpagu na fotki ciasta jak tylko zrobisz, to dołączy do albumu czytelników 🙂

  38. Anonimowy says: 11 maja 2013 at 07:39

    dziś u mnie będzie do kawusi;)

    1. Anonimowy says: 11 maja 2013 at 22:28

      Jak się pojawiło ciacho chwila moment ubyło pół blachy;) Może uda mi się strzelić fotkę;)

  39. Papierowe Maki says: 11 maja 2013 at 15:35

    Zrobiłam właśnie to ciasto. Wszystkim smakuje. Naprawdę wygląda i smakuje pysznie.

    1. Dusia says: 11 maja 2013 at 16:43

      Bardzo się cieszę, czekam na fotkę na fanpagu – dołączy do galerii czytelników 🙂

  40. Anonimowy says: 24 maja 2013 at 07:54

    witam mam takie pytanko moze niezbyt madre…ale interesuje mnie jakie powinny byc te budynie tzn.te na 0,75 mleka czy na 0,5 czy moze to wogole nie ma zadego znaczenia czy sypniemy troche wiecej czy mniej :)i czy to ma byc budyn z cukrem czy bez
    pozdrawiam

    1. Dusia says: 24 maja 2013 at 21:27

      Korzystałam z 0,5 litrowych ale myślę, że większego znaczenia to nie ma. Pozdrawiam i jak upieczesz ciasto czekam na zdjęcie 🙂

  41. Anonimowy says: 9 czerwca 2013 at 11:25

    Witam, upiekłam dzisiaj to ciacho, wyszło super :), ale mam jedno "ale"…pianka ma posmak szorstkiego proszku budyniowego, co mnie trochę denerwuje ;/, jest jakiś sposób by tego proszku nie czuć??może jakiś dodatkowy składnik albo jakis inny sposób przygotowania??bo chciałabym zrobić je ponownie, pozdrawiam

    1. Dusia says: 9 czerwca 2013 at 20:29

      Cieszę się że wyszło super – możesz spróbować zmniejszyć ilość budyniu do jednego opakowania, masa wtedy będzie bardziej miękka, ale może lepsza w smaku dla Ciebie. Czekam na zdjęcie następnym razem, dodam do albumu czytelników.

    2. Anonimowy says: 10 maja 2014 at 17:00

      Witam, ja pieklam to samo ciasto, ale mase robilam z budyniu gotowanego. Z proszku bydyniowego i to na 0,5l. wydaje mi sie rzeczywiscie jest to za duzo i pianka zawsze bedzie miala posmak szorstkiego proszku budyniowego.
      Ppzdrawiam serdecznie

  42. Patrycja Firmanty says: 12 maja 2014 at 20:09

    robi się właśnie ^^
    jestem bardzo ciekawa smaku 🙂

  43. Anonimowy says: 30 maja 2014 at 13:53

    Witam, zrobiłam wczoraj Twoje ciasto pianka jest pyszna i całe ciasto też. Zrobiłam je w malej kwadratowej formie następnym razem zamiast rabarbaru dodam truskawki 🙂 dzięki pozdrawiam

    1. Dusia says: 31 maja 2014 at 11:45

      Super, że aż tak smakowało, że zrobisz jeszcze raz 🙂 Dziękuję za komentarz i zachęcam do dzielenia się zdjęciami na moim fanpagu 🙂 Pozdrawiam!

  44. Anonimowy says: 12 czerwca 2015 at 18:24

    Pyszności ,robie juz 2raz . Dzięki za wspaniały przepis. Robilam kiedyś podobny z bananami ale ten i niebo lepszy . Pozdrawiam .

    1. Dusia says: 13 czerwca 2015 at 16:01

      bardzo miło mi to czytać 🙂 na zdrówko i polecam inne przepisy

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.