Nowe smaki.
Uczę się.
Kurczak teriyaki na kuskusie z suszonymi pomidorami
pierś z kurczaka
sos teriyaki
pół szklanki kuskusu
szklanka wrzątku/bulionu
kilka suszonych pomidorów
garść listków rukoli
Pierś pokroić na paseczki i zalać sosem teriyaki, który posłuży jako marynata (marynowałam 30minut, myślę, że im dłużej tym lepiej).
Po tym czasie smażymy na minimalnej ilości tłuszczu kurczaka aż mięso wewnątrz będzie białe.
Kuskus zalewamy wrzątkiem lub bulionem (bulionu ma być 1cm powyżej kaszy).
Gdy kasza wsiąknie to mieszamy ją z pokrojonymi na mniejsze kawałki pomidorami suszonymi.
Na talerz wykładamy przygotowany kuskus, na to mięso a na wierzch liście rukoli.
Użyłam sosu od aledobre.pl, który do kupienia jest tutaj. Jest to autentyczny japoński sos marki Yamasa. Doskonale podkreśla smak mięs, ryb i warzyw. Produkowany na bazie oryginalnie warzonego sosu sojowego. Minusem tego sosu jest zawartość glutaminianu sodu.
Lubię teriyaki 🙂 Ja bym chyba zalał pomidory razem z kuskusem, żeby kasza od razu przeszła podczas nasiąkania smakiem pomidorów 🙂
Pycha :). Jestem wielką fanką sosu teriyaki 🙂
Nigdy nie robiłam. Wygląda pysznie;)
Pysznie!
Sos teriyaki lubię bardzo, więc to danie w sam raz dla mnie. 🙂
Uwielbiam teriyaki! Z kurczakiem, z rybą, zawsze 🙂
Szybko i konkretnie – to coś dla mnie:)
Szybko się ucszysz 😉 Pycha ;D
kurczak teriyaki jest bardzo smaczny 🙂 nigdy nie robiłam kuskusu z bulionem wiec czas spróbować:)
Pyszności!:)
fajny pomysł na kurczaka z kuskusem i suszonymi pomidorami; sos bardzo dobry, jeżeli ktoś lubib sos sojowy, ale jako marynata bardzo dobry:0
Dla mnie też nowość, pysznie zaprezentowana.
brzmi i wygląda pysznie!
Uwielbiam marynatę teriyaki, propozycja podania pyszna!
Świetny pomysł na obiad
Super! Proste a zarazem dość wykwintne danie:) U mnie też dziś na obiad pierś z kurczaka, ale jeszcze nie mam na nią pomysłu. Mam w lodówce włoskie sery owcze, więc może coś wykombinuję z ich dodatkiem.
Mniam, bardzo apetycznie wygląda :))
Nigdy nie słyszałam o takiej potrawie, ale wygląda zachęcająco 🙂
ten sos mnie zaciekawił. chyba go sobie kupię :>
Uwielbiam teriyaki, można szybko z nim przyrządzić orientalne cuda
mmm… wygląda bardzo ciekawie !
Uwielbiam! Robię z porami i podaję z makaronem soba, ale Twój sposób bardzo mi się spodobał, wypróbuję 🙂
Bardzo dobry pomysł, akurat potrzebuję lekkiej diety teraz i czas pomyśleć o takich pysznościach.
Uwielbiam kurczaka a ten Twoj jest tak apetyczny,ze patrze sie na niego od 10 min:)
uwielbiam kurczaka teryjaki! zazwyczaj jadlam go na kanapce albo z ryzem:) Bede musiala przetestowac twój przepis:) Robisz najprawde piękne zdjęcia! Zazdroszcze!
to dopiero brzmi pyznie. Mniam
Bardzo lubię kurczaka teriyaki, koniecznie muszę spróbować z dodatkiem suszonych pomidorów!
Bardzo apetyczny kurczaczek :}
Rewelacyjne danie, na pewno wypróbuję
O tak, trafiłaś zdecydowanie w mój gust z tym daniem 🙂
kurczaczek jest pyszny ,szczególnie w takiej kombinacji 😉
Dusiu, Twoje danie skradło moje serce!
pysznosci ! na pewno wypróbuję 🙂
xoxo
sooscandalous.blogspot.com 😉
Przepis super, bardzo lubię kurczaka w takim sosie!
A sos teriyaki można zresztą zrobić samemu, jest bardzo prosty i wtedy ma się pewność, że nie ma w nim glutaminianu 🙂
Z pozdrowieniami,
Edith
moje smaki ^^
takiego sosu jeszcze nigdy nie jadłam.