image_pdfPDFimage_printWydrukuj
Szybkie przekąski i przepisy to coś, co bardzo lubię. Macie sprawdzone szybkie przepisy? Napiszcie w komentarzach, co najchętniej przygotowujecie, gdy najdzie nagła ochotę na coś do przekąszenia – czyli takie przepisy do zrobienia w 5-10-15 minut – zainspirujmy się :). 
Wczoraj proponowałam coś na słodko, to dzisiaj na wytrawnie i przekornie, bo muffinki z fetą i kukurydzą – bez użycia miksera, ekspresowe, idealne na ostatki :). Jeśli szukacie więcej przepisów to polecam zajrzeć tu – klik.
Muffinki z fetą i kukurydzą
muffinki z fetą, muffinki z fetą i kukurydzą, muffinki na wytrawnie

300 g mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
po pół łyżeczki soli i pieprzu
łyżeczka bazylii
50 g margaryny Kasi (roztopiona i ostudzona)
3/4 szklanki mleka
jajko
łyżeczka tabasco
około 100 g sera typu feta
około 100 g kukurydzy 
słonecznik do posypania
W jednej misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, solą, pieprzem i bazylią.
W drugiej rozmieszać jajko z mlekiem, margaryną i tabasco.
Zawartość obu misek połączyć ze sobą, chwilę wymieszać łyżką – niezbyt dokładnie.
Do masy dodać pokrojoną w kostkę fetę i odsączoną z zalewy kukurydzę.
Wymieszać łyżką i nakładać do foremek na muffinki do 3/4 wysokości.
Wierzch posypać słonecznikiem.
Piec 20 minut w temp. 200 st.C.
muffinki z fetą, muffinki z fetą i kukurydzą, muffinki na wytrawnie

muffinki z fetą, muffinki z fetą i kukurydzą, muffinki na wytrawnie


Wpis dodaję do akcji Domi w kuchni

9 Replies to “Muffinki z fetą i kukurydzą”

  1. BERY says: 28 lutego 2014 at 08:14

    uwielbiam takie misz masze!

  2. Bona Apetita says: 28 lutego 2014 at 09:46

    Coś dla mnie 😀 kukurydza, feta, babeczki mniami….. 😀

  3. Justyna Żak says: 28 lutego 2014 at 10:04

    pysznie wyglądają:)

  4. Komodo says: 28 lutego 2014 at 14:52

    A wydawało mi się, że kukurydza nie jest dobrym dodatkiem do ciast 🙂

  5. zGaraPara says: 4 marca 2014 at 18:59

    Bardzo ciekawy pomysł! Muszę takie zrobić! Czy są bardzo ostre – dodatek 1 łyżeczki tabasco?

    1. Dusia says: 4 marca 2014 at 20:58

      delikatnie ostre – można zrezygnować lub dodać więcej 🙂 co kto lubi

  6. Agn. says: 9 listopada 2015 at 14:34

    Ile sztuk mniej więcej wychodzi?

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.