Wyszukiwarka

Search Results for poza kuchnią

DusiowaKuchnia.pl   →  Wyniki wyszukiwania dla 'poza kuchnią'

Spring rolls

Posted on Categories PrzepisyTags

Za oknem szaro.
Szare myśli.
I ponury humor.
Spring rolls z wędzonym kurczakiem
"Dania z drobiu" M. Krawczyk
spring rolls, przepis na spring rolls, spring rolls z wędzonym kurczakiem, przekąska z warzyw i wędzonego kurczaka
opakowanie papieru ryżowego
filet z wędzonego kurczaka
50 g sera żółtego
2 marchwie
sałata lodowa
pęczek rzodkiewki
papryka czerwona
natka pietruszki

dip:
4 łyżki oliwy
2 łyżeczki octu winnego
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki musztardy dijon
sól, pieprz, oregano

Marchew i paprykę pokroić w paseczki.
Mięso, ser i rzodkiewki pokroić w cienkie paseczki.
Sałatę porwać na mniejsze kawałki.
Natkę pietruszki drobno posiekać.
Czosnek zmiażdżyć i posiekać drobno, wymieszać z resztą składników dipu.
Warzywa z mięsem wrzucić do miski i polać sosem, wymieszać.
Papier ryżowy moczyć chwilę w ciepłej wodzie, aż zmięknie.
Nakładać na niego porcję sałatki i delikatnie zwijać (tak jak krokiety).

Czytaj dalej

Jablka w ciescie

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Odgarniam.
Liście i złe.
Myśli.
Widzę promyk.
Nadziei i słońca.
Jabłka w cieście
placuszki z jabłkiem, placuszki z jabłkami, jabłka w cieście
2 jabłka
szklanka mąki
łyżeczka proszku do pieczenia Dr.Oetker
pół łyżeczki cynamonu
łyżka cukru pudru
jajko
pół szklanki mleka
Jabłka obrać ze skórki i pokroić na plastry.
Przy użyciu nakrętki wykroić środek z nasionkami.
Pozostałe składniki połączyć ze sobą.
Plastry jabłek zanurzać w cieście i kłaść na rozgrzaną patelnię bez tłuszczu.
Smażyć z obu stron do zbrązowienia.

Czytaj dalej

Losos teriyaki 1000 fanow

Posted on Categories PrzepisyTags

Wczoraj stuknęło 1000 fanów na fanpejdżu :)))
Dziękuję! 

Łosoś teriyaki
łosoś teriyaki, przepis na łososia teriyaki, teriyaki, przepis na łososia
filet z łososia
pół szklanki sosu teriyaki
2 łyżki miodu
2 ząbki czosnku
pół limonki
pół papryczki chilli
łyżeczka oleju
ziarna sezamu

Filet z łososia pokroić na paseczki (można zostawić skórę, ja usunęłam).
Przygotować marynatę: połączyć sos teriyaki z miodem, posiekanym czosnkiem, sokiem z limonki i pokrojoną drobno papryczką.
Łososia na min. 30 minut zostawić w marynacie.
Smażyć po kilka minut z obu stron - po około 5-7 minut.
Na łyżeczce oleju podprażyć ziarna sezamu.
Przed podaniem łososia posypać ziarnami sezamu.
Marynatę można zagotować i takim sosem polać rybę.

I zapraszam wszystkich by być na bieżąco z Dusiową Kuchnią.





Czytaj dalej

Salatka z serka wiejskiego i lososia

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Kot.
Przewrócił wazon.
Woda wylana.
13sty start.
Sałatka z serka wiejskiego i łososia wędzonego
 serek wiejski
kilka plastrów wędzonego łososia
kilka kropel cytryny
natka pietruszki
sól, pieprz

Łososia skrapiamy cytryną i kroimy na mniejsze kawałki.
Łączymy z serkiem wiejskim.
Natkę pietruszki siekamy i dodajemy do całości.
Doprawiamy solą i pieprzem.

Czytaj dalej

Pierogi z serem

Posted on Categories PrzepisyTags

Lubię, gdy mąka.
Jest wszędzie.
I na nosie.
I na Twojej koszulce.

Pierogi z serem
pierogi z serem, pierogi z twarogiem, przepis na pierogi
 ciasto:
3 szklanki mąki
pół łyżeczki soli
wrzątek (ok.1szklanka)
2 łyżki oleju

farsz:
500 g twarogu
jajko
4 łyżki cukru

dodatkowo:
śmietana
cynamon
cukier

 Mąkę mieszamy z solą.
Dodajemy stopniowo wodę i zagniatamy nożem, dodać tyle wody ile wchłonie mąka. Zazwyczaj jest to szklanka wody.
Dodać olej i zagniatać rękoma do uzyskania elastycznego i nie lepiącego się do rąk ciasta.
Składniki na farsz wymieszać ze sobą, można zrezygnować z jajka i tak wyjdą.
Ciasto rozwałkować na blacie posypanym mąką  wykrawać szklanką kółka i  nakładać farsz.
Zlepiać pierożki, docisnąć brzegi widelcem.
Gotować w osolonej wodzie 4 minuty.
Podawać ze śmietaną, cukrem i cynamonem.
pierogi z serem, pierogi z twarogiem, przepis na pierogi

pierogi z serem, pierogi z twarogiem, przepis na pierogi


Czytaj dalej

Lawendowa panna cotta

Posted on Categories PrzepisyTags ,

500 post.
Lawendowa panna cotta
lawendowa panna cotta, panna cotta, przepis na panna cotta, panna cotta z lawendą


250 ml śmietany kremówki
250 ml mleka
40 g cukru
4 łyżeczki żelatyny

Śmietanę z mlekiem, cukrem i cukrem lawendowym zagotować.
Zdjąć z ognia, dodać żelatynę i mieszać aż się rozpuści.
Przelać do miseczek, zostawić do ostygnięcia, a potem włożyć do lodówki najlepiej na całą noc.
Wyjąć pannę cotę z miseczki, można wspomóc się przez polewanie miseczki ciepłą wodą, na talerz.
lawendowa panna cotta, panna cotta, przepis na panna cotta, panna cotta z lawendą


Czytaj dalej

Zupa dyniowa na mleczku kokosowym (tajska)

Posted on Categories PrzepisyTags ,

Energia.
Moc.
Siła.
Tajska zupa dyniowa
krem z dyni, zupa z dyni na mleczku kokosowym, zupa tajska z dyni


  2 kg dyni (już bez miąższu)
1,5 litra bulionu
cebula
2 ząbki czosnku
łyżka oliwy
łyżeczka chilli
łyżeczka kolendry 
pół łyżeczki curry
pół łyżeczki kuminu
puszka mleczka kokosowego
natka pietruszki
śmietana

Z dyni wydrążyć miąższ i obrać ze skórki.
Pokroić na mniejsze kawałki.
Cebulę pokroić w kosteczkę, czosnek drobno posiekać.
W garnku rozgrzać oliwę, dodać cebulę z czosnkiem i smażyć chwilę aż cebula się zeszkli.
Dodać dynię i zalać całość bulionem.
Doprawić przyprawami i zagotować.
Całość zmiksować blenderem na krem.
Dodać mleczko kokosowe i gotować jeszcze kilka minut.
Przed podaniem polać śmietaną i posypać natką pietruszki.
krem z dyni, zupa z dyni na mleczku kokosowym, zupa tajska z dyni

krem z dyni, zupa z dyni na mleczku kokosowym, zupa tajska z dyni


Czytaj dalej

Owocowy konkurs z ETERNO

Posted on Categories Poza kuchniąTags

Do wygrania zestaw "Owocowa spiżarka" od ETERNO w skład którego wchodzą:
cytrynki z rumem
żurawina z pigwą
pigwa do herbatki
pomarańcze w syropie
dekoracje.

Zadanie konkursowe
Przygotowanie deseru ( w tym ciasta i inne słodkości) z jesiennymi lub zimowymi owocami.
Zdjęcia deserów, na którym powinna znaleźć się karteczka z napisem "Jesień u Dusi" przesyłajcie na klaudia.sroczynska@gmail.com

Możecie wysłać dowolną liczbę deserów, przy czym na jeden deser przypada jedno zdjęcie.
Konkurs trwa do 30.11.2012 do 23.59
Możecie na blogu publikować przepisy.

Jeśli chcecie być na bieżąco polubcie profil Eterno i Dusiowej Kuchni.

Czytaj dalej
1 … 192 193 194 195 196 … 241