Banalnie prosty deser na bazie mascarpone z pierniczkami idealny na Sylwester, ale może być też przygotowany bez okazji. Minimum pracy, a fajny efekt. Spodoba się dzieciom.
Zimowy deser nie tylko na Sylwester
- 250 g mascarpone
- 150 ml śmietanki 30%
- 2 łyżki cukru pudru
- ciasteczka typu speculoos lub pierniczki
- pianki choinki lub inne
- posypka cukrowa w kształcie śnieżynek
- turkusowy barwnik opcjonalnie
Ubić na sztywno schłodzone mascarpone ze śmietanką i cukrem pudrem. Opcjonalnie możecie dodać turkusowy barwnik i wymieszać. Na dno pucharków wysypać rozgniecione na pył ciasteczka speculoos, następnie wyłożyć masę mascarpone, a potem ozdobić ciasteczkami, piankami i posypką. Gotowe!
