Turkusowe sznurówki.
Kobaltowe spodnie.
Morze mokrych liści.

Żytnie placuszki
placuszki, przepis na placuszki, placuszki żytnie, zdrowe placuszki, pancakes żytnie, pancakes
3/4 szklanki mąki żytniej (Gdańskie Młyny)
szklanka mleka
jajko
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżka oleju
łyżka cukru

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.
Dodać rozmieszane jajko, mleko, olej i cukier.
Całość wymieszać.
Placuszki smażyć na patelni bez tłuszczu, przewracać na drugą stronę, gdy pojawią się pęcherzyki.
placuszki, przepis na placuszki, placuszki żytnie, zdrowe placuszki, pancakes żytnie, pancakes

Jesienne migawki.






Być nad morzem.
Marzyć o górach.

Surówka z dyni, czerwonej cebuli i żurawiny
dynia, przepis na dynię, surówka z dyni, sałatka z dyni


dynia
czerwona cebula
suszona żurawina
natka pietruszki
pół cytryny
łyżka oliwy

Mały kawałek dyni obrać ze skórki i miąższu nasiennego.
Zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
Dodać pokrojoną w piórka cebulę.
Dorzucić kilka żurawin suszonych.
Całość polać oliwą i sokiem z połowy cytryny.
Dodać posiekaną natkę pietruszki.

Sikorka.
Wróbelek.
I kot przez.
Szybę.
 Krokiety z pieczarkami i serem
krokiety, przepis na krokiety, krokiety z pieczarkami, krokiety z pieczarkami i serem
naleśniki:
2 szklanki mąki
2 jajka
1,5 szklanki mleka
pół szklanki wody
szczypta soli
2 łyżki oleju
farsz:
500 g pieczarek
2 cebule
2 łyżki oliwy
sól, pieprz
200 g startego sera
panierka:
jajko
bułka tarta
Składniki na naleśniki wymieszać ze sobą i odstawić na kilka minut.
Smażyć naleśniki z obu stron na złoty kolor.
Cebulę pokroić drobno i zeszklić na łyżce oliwy.
Pieczarki pokroić w plasterki i na kolejnej łyżce oliwy smażyć do miękkości.
Jak będą już gotowe, wymieszać z cebulą i doprawić solą i pieprzem.
Wmieszać ser i jeszcze chwilę całość smażyć.
Na każdy naleśnik nakładać łyżkę farszu i zawijać, brzegi do środka i całość w rulonik.
Obtaczać naleśnik w roztrzepanym jajku, a następnie w bułce tartej i smażyć na patelni do zarumienienia.
krokiety, przepis na krokiety, krokiety z pieczarkami, krokiety z pieczarkami i serem
krokiety, przepis na krokiety, krokiety z pieczarkami, krokiety z pieczarkami i serem

Mijam szare.
Miasto.
Szukam kolorów.
Żółty blok.
Niebieski domek.

Kawa toffi
kawa toffi, kawa karmelowa, kawa z syropem, kawa z toffi, kawa z karmelem,  przepis na kawę, kawa

 pół szklanki ulubionej kawy
pół szklanki mleka
sos toffi Dr.Oetker
bita śmietana

Na dno wysokiej szklanki wlewamy sos toffi.
Mleko podgrzać i nalać do szklanki.
Zaparzoną kawę delikatnie wlać na mleko.
Całość ozdabiamy bitą śmietaną i sosem toffi.
kawa toffi, kawa karmelowa, kawa z syropem, kawa z toffi, kawa z karmelem,  przepis na kawę, kawa


Poszło dobrze.
Dziś dalej.

Sałatka caprese
caprese, caprese recipe, sałatka caprese, przepis na caprese,
 pomidor
mozzarella
łyżka oliwy
listki bazylii
sól, pieprz

Pomidora nacinamy w paski, nie przecinając go do końca by powstał jakby wachlarzyk.
W te nacięcia wkładamy plastry mozzarelli.
Wciskamy też kilka listków bazylii.
Doprawiamy solą i pieprzem.
Całość polewamy oliwą.
caprese, caprese recipe, sałatka caprese, przepis na caprese,

caprese, caprese recipe, sałatka caprese, przepis na caprese,

Wierzę.
Wyzwania.
Wysiłek.

Chili con carne
Chili con carne, recipe Chili con carne, przepis na Chili con carne, jak zrobić Chili con carne
 500 g mielonego mięsa
duża cebula
3 ząbki czosnku
łyżka oliwy
puszka z pomidorami 400 g
papryka czerwone
papryka żółta
puszka czarnej fasoli 400 g
łyżeczka oregano
łyżeczka kuminu
łyżeczka chili
sól, pieprz

Na dużej patelni rozgrzać łyżkę oliwy i dodać pokrojoną w kostkę cebulę oraz posiekany drobno czosnek.
Dodać mięso mielone, najlepiej wołowinę - mieszać aż się zrumieni.
Po przysmażeniu mięsa doprawić je solą i pieprzem.
Dodać pokrojone pomidory z puszki razem z zalewą.
Doprawić oregano, kumin i chili.
Papryki pokroić w paseczki, dodać do mięsa i smażyć około 10 minut aż stanie się miękka.
Na koniec dodać fasolę z puszki bez zalewy i chwilę pogotować.
Podawać z ryżem.
Chili con carne, recipe Chili con carne, przepis na Chili con carne, jak zrobić Chili con carne

Wieczory.
Filmowe.
Lubię.
Lubimy.
Kanapka sowa
kanapka sowa, sowa do jedzenia, sowa
wafel / kromka okrągłego chleba
rzodkiewki
okrągły plaster szynki
szczypiorek
sałata

Na waflu układamy szynkę, z rzodkiewek robimy oczy, dziób i nóżki z pazurkami.
Sałata to skrzydła i "uszy".
Z posiekanego szczypiorku robimy uśmiech :)
kanapka sowa, sowa do jedzenia, sowa

Za oknem szaro.
Szare myśli.
I ponury humor.
Spring rolls z wędzonym kurczakiem
"Dania z drobiu" M. Krawczyk
spring rolls, przepis na spring rolls, spring rolls z wędzonym kurczakiem, przekąska z warzyw i wędzonego kurczaka
opakowanie papieru ryżowego
filet z wędzonego kurczaka
50 g sera żółtego
2 marchwie
sałata lodowa
pęczek rzodkiewki
papryka czerwona
natka pietruszki

dip:
4 łyżki oliwy
2 łyżeczki octu winnego
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki musztardy dijon
sól, pieprz, oregano

Marchew i paprykę pokroić w paseczki.
Mięso, ser i rzodkiewki pokroić w cienkie paseczki.
Sałatę porwać na mniejsze kawałki.
Natkę pietruszki drobno posiekać.
Czosnek zmiażdżyć i posiekać drobno, wymieszać z resztą składników dipu.
Warzywa z mięsem wrzucić do miski i polać sosem, wymieszać.
Papier ryżowy moczyć chwilę w ciepłej wodzie, aż zmięknie.
Nakładać na niego porcję sałatki i delikatnie zwijać (tak jak krokiety).