W nasze weekendowe śniadania rządzą jajka. Ostatnio złapałam się na tym, że bardzo dawno nie robiłam jajka w koszulce! To zawsze bardzo efektowne śniadanie i pyszne.
Przypomnę Wam jeszcze moje ulubione śniadania:
- wytrawne gofry na śniadanie
- najlepszy przepis na gofry (na słodko)
- szakszuka
- szparagi z jajkiem sadzonym.
Grzanka z jajkiem w koszulce i awokado
- kromka chleba
- oliwa
- liść sałaty
- pół awokado
- rzodkiewka
- sól, pieprz, płatki chili
- jajko
Jak zrobić grzankę z jajkiem w koszulce?
- Chleb skropić oliwą i przysmażyć na rozgrzanej patelni. Wyłożyć na chleb sałatę, pokrojone w paseczki awokado, w plasterki rzodkiewkę, a następnie przygotować jajko w koszulce.
- W rondlu zagotować wodę z łyżką octu. Jajko wbić do małej miseczki. Zrobić wir w garnku, wlać szybko jajo i gotować 3 minuty. Po tym czasie wyjąć jajko łyżką cedzakową, osuszyć i położyć na grzance. Całość posypać przyprawami i gotow :).
