image_pdfPDFimage_printWydrukuj

Zdradzę Wam, że przygotowałam specjalnie dla Was aż 3 przepisy na muffinki na Halloween. Dzisiaj poznajecie właśnie pierwszy przepis na słodko-straszne muffiny mumie, które zachwycą dzieciaki! Bardzo lubię ozdabiać muffinki, a samo ciasto robi się szybko, bez użycia miksera!

Muffinki mumie na Halloween

przepis na czarne muffinki:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki trzcinowego cukru
  • 3 łyżki czarnego kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szklanka coca-coli lub pepsi
  • pół szklanki oleju
  • 2 jajka

Wymieszać oddzielnie w dwóch miskach składniki mokre i suche. Zawartość dwóch misek połączyć i krótko wymieszać (mogę pozostać grudeczki, muffinki zbyt długo mieszane będą twarde). Przelać do 3/4 wysokości foremek wyłożonych papilotkami. Piec przez 25 minut w temp. 190 st.C. do tzw. suchego patyczka. Zostawić babeczki do ostudzenia.

przepis na krem do muffinek:

  • 250 g mascarpone
  • 250 g śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru

+cukrowe oczka i czerwony barwnik

Mascarpone ze śmietanką i cukrem pudrem wlać do misy miksera i na średnich obrotach miksować aż masa stanie się gęsta.

Przełożyć krem do woreczka na krem z odciętą końcówką lub z tylką w kształcie płatka (np. Wilton 104 zobacz). Wyciskamy krem w paseczki na muffinkach, który będzie udawać bandaże. Na koniec ozdobić muffinki mumie oczkami cukrowymi oraz opcjonalnie czerwonym barwnikiem imitującym krew.

muffinki mumie
muffinki mumie

Więcej przepisów na Halloween znajdziecie TUTAJ.

Obserwuj mnie na Instagramie – tutaj zawsze będziesz ze mną na bieżąco, zobaczysz pracę blogową od kulis, pójdziemy razem na spacer po Trójmieście i wyruszymy w podróże :).

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.