image_pdfPDFimage_printWydrukuj

Dzisiaj prezentuję Wam bardzo proste muffinki na halloweenową imprezę. Wystarczy, że upieczecie pyszne kakaowe muffinki, zrobicie krem na bazie mascarpone i kupicie ozdobne żelki lub czekoladowego ducha.

Muffinki z duszkami żelkami lub czekoladowym duchem

przepis na kakaowe muffinki:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki trzcinowego cukru
  • 3 łyżki czarnego kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szklanka coca-coli lub pepsi
  • pół szklanki oleju
  • 2 jajka

Wymieszać oddzielnie w dwóch miskach składniki mokre i suche. Zawartość dwóch misek połączyć i krótko wymieszać (mogę pozostać grudeczki, muffinki zbyt długo mieszane będą twarde). Przelać do 3/4 wysokości foremek wyłożonych papilotkami. Piec przez 25 minut w temp. 190 st.C. do tzw. suchego patyczka. Zostawić babeczki do ostudzenia.

przepis na krem do babeczek:

  • 250 g mascarpone
  • 250 g śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru

+żelki duszki i czekoladowy duch (do kupienia w Biedronce)

Mascarpone ze śmietanką i cukrem pudrem wlać do misy miksera i na średnich obrotach miksować aż masa stanie się gęsta.

Krem przełożyć do woreczka z odcięta końcówką lub z okrągłą tylką. Wyciskać na muffinki krem w kształcie duszków (spiralnie do góry lub formować stożek). Wierzch ozdobić żelkami lub czekoladowym lizakiem.

muffinki halloweenowe

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.