image_pdfPDFimage_printWydrukuj

Dzisiaj prezentuję Wam bardzo proste muffinki na halloweenową imprezę. Wystarczy, że upieczecie pyszne kakaowe muffinki, zrobicie krem na bazie mascarpone i kupicie ozdobne żelki lub czekoladowego ducha.

Muffinki z duszkami żelkami lub czekoladowym duchem

przepis na kakaowe muffinki:

  • 1,5 szklanki mąki
  • 3/4 szklanki trzcinowego cukru
  • 3 łyżki czarnego kakao
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • szklanka coca-coli lub pepsi
  • pół szklanki oleju
  • 2 jajka

Wymieszać oddzielnie w dwóch miskach składniki mokre i suche. Zawartość dwóch misek połączyć i krótko wymieszać (mogę pozostać grudeczki, muffinki zbyt długo mieszane będą twarde). Przelać do 3/4 wysokości foremek wyłożonych papilotkami. Piec przez 25 minut w temp. 190 st.C. do tzw. suchego patyczka. Zostawić babeczki do ostudzenia.

przepis na krem do babeczek:

  • 250 g mascarpone
  • 250 g śmietanki 30%
  • 2 łyżki cukru pudru

+żelki duszki i czekoladowy duch (do kupienia w Biedronce)

Mascarpone ze śmietanką i cukrem pudrem wlać do misy miksera i na średnich obrotach miksować aż masa stanie się gęsta.

Krem przełożyć do woreczka z odcięta końcówką lub z okrągłą tylką. Wyciskać na muffinki krem w kształcie duszków (spiralnie do góry lub formować stożek). Wierzch ozdobić żelkami lub czekoladowym lizakiem.

muffinki halloweenowe

Leave a Reply

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.