image_pdfPDFimage_printWydrukuj

Mięciutkie i puszyste muffinki z malinami do zrobienia w kilka minut bez użycia miksera. Ten przepis na muffinki na pewno się Wam spodoba. Możecie zrobić je razem z pomocą dzieci. Potrzebujecie tylko foremek na muffinki i trochę chęci :).

Muffinki z malinami

muffinki z malinami

Składniki:

  • 2 szklanki mąki tortowej
  • 3/4 szklanki cukru drobnego + 1 łyżka cukru waniliowego
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół łyżeczki sody oczyszczonej
  • szczypta soli
  • 2 jajka
  • pół szklanki oleju (u mnie z olej pestek winogron stąd)
  • szklanka mleka
  • około szklanki malin

Jak zrobić muffinki z malinami?

Przygotować 2 miski. W jedne połączyć suche składniki: mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek, sodę i sól. W drugiej rozmieszać ze sobą jajka, olej i mleko. Zawartość obu misek połączyć ze sobą. Mieszać krótko, niezbyt dokładnie, mają zostać grudki. Dorzucić maliny, wymieszać je z ciastem. Nakładać ciasto do 3/4 wysokości foremek silikonowych z papilotkami lub formy metalowej. Piec przez 25 minut w temp. 180 st.C. Po tym czasie wyjąć muffinki z malinami i zostawić do ostygnięcia.

muffinki z malinami
muffinki z malinami

Polecam Wam też inne przepisy na muffinki:

Obserwuj mnie na Instagramie – tutaj zawsze będziesz ze mną na bieżąco, zobaczysz pracę blogową od kulis, pójdziemy razem na spacer po Trójmieście i wyruszymy w podróże :).

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.