Ponad pół roku temu obiecywałam we wpisie „co jeszcze zobaczyć na Zakynthos„, że pokażę Wam trochę bardziej jedną z winiarni na Zakynthos. I wreszcie nastał ten dzień :). Będąc pierwszy raz w Grecji (zobacz tu) pragnęłam zobaczyć gaje oliwne i wytwórnię oliwy! Udało mi się to wtedy zrealizować w kreteńskiej farmie oliwek niedaleko Agios Nikolaos. Rok później byłam też w wytwórni oliwy na Zakynthosi wtedy zapragnęłam zwiedzić także winnicę z prawdziwego zdarzenia. Jestem osobą, która uwielbia dążyć do spełniania swoich marzeń (moja lista marzeń tu), dlatego dzisiaj mogę Wam pokazać rodzinną winnicę Callinico z Zakynthos.
Rodzinna winnica Callinico znajduje się w północno-środkowej części wyspy Zakynthos w miejscowości Kallipado (Alykes). Winnica ta istnieje od 1918 roku i skupuje winogrona z całej wyspy (jako nieliczni). Jako jedyni na wyspie eksportują swoje wina do Chin, Węgier czy USA. Podobno to najlepsza winnica na wyspie. Zwiedzanie winnicy jest tu połączone z degustacją. Na miejscu zobaczycie od A do Z w jaki sposób produkuje się wino. Zobaczycie zwisające winogrona, leżakujące beczki, etykietowanie butelek aż w końcu traficie do sklepiku, gdzie w atrakcyjnych cenach kupicie wina w pakietach.
Leżakujące beczki pokryte kurzem oraz butelki wina z dawnych lat zrobiły na mnie ogromne wrażenie. W zasadzie mówi się, że ulokowane jest tu muzeum.
W winiarni Callinico produkuje się tylko 4 rodzaje wina wytrawne, dużo więcej półwytrawnego, półsłodkiego (białe, czerwone i różowe) i 2 rodzaje wina słodkiego. Muszę przyznać, że jak lubię wina słodkie tak te z Zakynthos są turbo słodkie :). W sumie winnica posiada ok. 16 etykiet.
Do degustacji na gości czeka około 12 win – można brać dolewki :). Niektóre panie z obsługi mówią odrobinę po polsku :). Dla dzieci przygotowano wodę :). Po spróbowaniu można zakupić wybrane wina – bardzo opłaca się kupić trójpak wina za około 6-8 euro.
Ta strona korzysta z plików cookie, aby poprawić Twoje wrażenia. Zakładamy, że wszystko w porządku, ale możesz zrezygnować, jeśli chcesz.AkceptujeCzytaj więcej
Polityka prywatności
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.