image_pdfPDFimage_printWydrukuj

Działać.
By podnieść się.
Nie poddać.

Pizza serce

przepis na pizzę, pizza, pizza serce, pizza na walentynki
 ciasto:
1 i 3/4 szklanki mąki 
3/4 szklanki ciepłej wody
2 łyżeczki suchych drożdży
1 łyżeczka oleju
3/4 łyżeczki soli
sos pomidorowy:
około pół słoiczka koncentratu/przecieru pomidorowego
3 łyżki wody lub oliwy
łyżeczka oregano
łyżeczka bazylii
sól, pieprz
3 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę

+ser i dowolne składniki na wierzch

Wszystkie składniki na ciasto razem wyrobić.
Odstawić na godzinę w ciepłym miejscu.
Składniki na sos pomidorowy wymieszać ze sobą.
Ciasto podzielić na kilka części, wałkować małe placki dosyć cienko.
Wycinać z placków kształt serca.
Każde serce posmarować sosem pomidorowym.
Układać ser i dowolne składniki na pizzy.
Piec około 20 minut w temp. 180 st. C.

Wykorzystałam mąkę na pizzę z Gdańskich Młynów, dzięki której ciasto łatwo się formuje, jest elastyczne, a po wypieku idealnie chrupkie. Mąką ta jest produkowana z pszenicy uprawianej na Żuławach.


9 Replies to “Pizza serce”

  1. Aneta says: 25 stycznia 2013 at 09:41

    Idealne dla drugiej połówki w Walentynki;)

  2. Ewa/ Domowabogini.pl says: 25 stycznia 2013 at 10:46

    Prawda, idealna na Walentynki:)

  3. Emila W says: 25 stycznia 2013 at 11:35

    pysznie wygląda, romantycznie 🙂

  4. Anonimowy says: 25 stycznia 2013 at 12:48

    Mmm wspaniała, na Walentynki można komuś taką zrobić 😉 obserwuję i byłoby bardzo miło jesli ty też zaobserwujesz mój blog ;] http://polcia2704.blogspot.com/

  5. Ania says: 25 stycznia 2013 at 22:12

    Ale dawno nie robiłam pizzy… Taką serduszkową pizzę z chęcią bym zjadła 🙂

  6. Jola says: 26 stycznia 2013 at 08:11

    Kurcze,ale mnie natchnęłaś.Ja robię pizzę często,ale serduszek jeszcze nie wycinałam!Na starość jak znalazł.może staruszka zaskoczę?

  7. szymon kononowicz says: 28 stycznia 2013 at 21:47

    My w domu ostatnio testujemy kamień do pieczenia pizzy – piecze się szybciej (4-5 min) i ciasto jest bardzo równo wypieczone ale się nie rumieni (chyba jedyny minus ;/ )
    Kamyk mamy taki – http://bit.ly/VjchwP.

  8. Tomek says: 29 stycznia 2013 at 09:09

    Nie lepiej zrobić porządny sos do pizzy z pomidorów?

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.