Dziś indeks zdany.

Makaron z tuńczykiem i mascarpone

inspiracja

makaron 500g

puszka tuńczyka w oleju

pomidor

1/3 ogórka świeżego

mascarpone 500g

natka pietruszki

sól, pieprz, oregano

Makaron ugotować według instrukcji na opakowaniu.

Ogórka i pomidora pokroić w kostkę.

(Tak wiem, że to połączenie zabija witaminy, ale teraz warzywa i tak prawie ich nie mają...)

Doprawić przyprawami.

Tuńczyka odcedzić i wymieszać z warzywami.
Wrzucić na patelnię, chwilę podgrzewać.

Dodać serek mascarpone i zdjąć z palnika.

Makaron zmieszać z masą tuńczykową.

Podawać z natką pietruszki.

Chciałam Was też zaprosić na cykl moich przepisów wraz z inspiracją w postaci motoryzacji :) Jesteście ciekawi to kliknijcie tutaj :

 Kuchnia inspirowana motoryzacją