I.

Love.

Nature.

Bruschetta z mozzarellą i prosciutto

bagietka

mozzarella

szynka prosciutto

oliwa

ząbek czosnku

bazylia

Bagietkę pokroić pod skosem na kromki.

Każdą natrzeć z dwóch stron czosnkiem i oliwą.

Kłaść na rozgrzanej oliwie i smażyć chwilę.

Kulkę mozzarelli pokroić na plastry.

Grzanki przekręcić na drugą stronę i na każdej położyć plaster mozzarelli.
Smażyć chwilę do lekkiego roztopienia się sera.

Na każdej grzance ułożyć plasterek szynki i listek bazylii.

Doskonale smakuje również z ugotowanym jajkiem.