image_pdfPDFimage_printWydrukuj
Pogodnych Świąt Bożego Narodzenia spędzonych w gronie najbliższych osób, gdzie miłość i radość wypełnią Wasze serca życzy Dusia 🙂
Bezy choinki
bezy choinki, beziki świąteczne

2 białka
100 g cukru pudru
łyżeczka soku z cytryny
łyżeczka mąki ziemniaczanej
zielony barwnik (szczypta w proszku, łyżeczka w żelu)
perłowy barwnik śnieżny 
cukrowe gwiazdki i snieżynki (klik)
brokatowe pisaki
Białka ubić na sztywną pianą.
Stopniowo po łyżeczce dodawać cukier puder, cały czas miksując na wysokich obrotach.
Potem dodać sok z cytryny i mąkę ziemniaczaną.
Ubijać aż piana będzie lśniąca i sztywna.
Do masy dodać barwniki – barwnik śnieżny spowoduje poświatę perłową. 
Masę przełożyć do rękawa cukierniczego, najlepiej z końcówką gwiazdką i wyciskać na papier do pieczenia stożki przypominające choinki.
Piekarnik nastawić na 140 st.C. – włożyć blachę i przy uchylonych drzwiczkach suszyć bezy przez około 40 minut (jeśli będą się bardzo rumienić przykryć wierzch papierem do pieczenia).
Wyłączyć piekarnik i zostawić do całkowitego ostudzenia w nim. 
Dekorować beziki kolorowymi pisakami, na kropki z pisaków przyklejać posypki.

Print Friendly and PDF

9 Replies to “Wesołych Świąt i bezy choinki”

  1. Karmel-itka. says: 24 grudnia 2013 at 12:12

    urocze beziki!
    Dusiu, chcę życzyć CI spełnienia marzeń, zdobywania wyznaczonych celów, spokoju, ciepła rodzinnego i szczęścia.
    Ale przede wszystkim prawdziwej, niekończącej się miłości!

  2. Natalie says: 24 grudnia 2013 at 13:24

    Wesołych Świąt :*

  3. Kulinarna Ja says: 24 grudnia 2013 at 20:21

    Wesołych Świąt Dusiu! 🙂

  4. Jey says: 24 grudnia 2013 at 21:20

    wesołych świąt! 🙂

  5. Kaszuby wypoczynek says: 24 grudnia 2013 at 21:32

    Niech się spełnią Bożonarodzeniowe życzenia,
    Te trudne i łatwe do spełnienia.
    Niech się spełnią te duże i małe,
    mówione głośno lub nie mówione wcale.
    Życzę wszystkim miłośnikom dobrej kuchni zdrowych, radosnych i spokojnych świąt.

  6. Anna Piotrowska says: 24 grudnia 2013 at 22:46

    Wesołych i pogodnych 🙂

  7. Majana says: 25 grudnia 2013 at 01:10

    Pięknych Świąt Dusiu 🙂

  8. Ilona says: 27 grudnia 2013 at 13:28

    Choć Święta już za nami, życzę smacznie i spokojnie spędzonych chwil, a w nadchodzącą noc sylwestrową, szampańskiej zabawy oraz pozytywnej energii, która wypełni cały Nowy Rok
    Pozdrawiam Ilona

  9. Kulinarne Inspiracje says: 3 stycznia 2014 at 09:36

    Piękne! Świetny pomysł 🙂 Dziękuję za udział w akcji 🙂

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.