Dostałam od Delecty zestaw galaretek "na szybko" do przetestowania.

Galaretki wyróżnia przede wszystkim to, że zamiast żelatyny pojawia się w nich składnik roślinny, którym jest karagen (pochodzi z glonów morskich), dzięki temu galaretki mogą także spożywać wegetarianie.

Producent zapewnia, że galaretki tężeją koło 30minut, ale dzieje się to o wiele szybciej-do teraz jestem w pozytywnym szoku. Zapomniałam o galaretce pozostawionej do tężenia na 10min., a ona już się stężała:)

Sprawdziłam także czy galaretki tężeją w 500ml wody i mogę to potwierdzić. Nie trzeba dawać mniejszej ilości wody :)

Od siebie dodam, że galaretka jest troszkę inna w smaku, przede wszystkim o wiele delikatniejsza. Doskonale nadaje się do deserów jedzonych łyżeczką. I pomimo, że producent nie poleca podawania galaretki pokrojonej w kostce mi się to udało bez problemu:) Jednak jeśli chcielibyśmy galaretkami na szybko przełożyć ciasto to raczej to się nie uda.

Przepisy z użyciem galaretek wkrótce, a na początku czerwca będzie łatwy konkurs, w którym do wygrania będą właśnie takie galaretki i forma silikonowa.

Dostałam od aledobre.pl do przetestowania narzędzie uniwersalne uni-tool firmy Joseph-Joseph.

Narzędzie jest uniwersalne i zastępuje kilka innych urządzeń. 

Ma ergonomiczny kształt i dobrze wyprofilowany, dzięki czemu wygodnie się nim pracuje.

Wytrzymuje do temp.240st.C. i można je myć w zmywarce.

Narzędziem możemy mieszać dania na patelni, w garnku czy sałatki.

Dzięki otworkom na powierzchni dużej łyżki zastępuje cedzak. Możemy odcedzić warzywa z wody, z oleju czy wyłowić jajko z wody.

Przy smażeniu kotletów, krokietów czy naleśników łatwo przekręcimy je na drugą stronę.

Druga strona to taka mała łyżka, która zastępuje narzędzie do nakładania kremu na tort czy rozprowadzeniu piany na bezę.

Dzięki ząbkowanej krawędzi można pokroić delikatne mięso czy warzywa, jak widać z twardszymi jak rzodkiewka też sobie radzi.

Jak widać to takie 5w1. 

Możecie zakupić je tutaj {klik}.