Jest pewien cudowny sklep w Krakowie – żałuję, że na drugim końcu Polski, ale cieszę się ze sklepu online. Mowa o najsłodszym sklepie – beetlebits.pl – pełnym akcesoriów i dodatków do pieczenia. Do wyboru do koloru, dla mnie istny raj! Logo nawet mają genialny – żuczek z babeczką 
(powinnam coś takiego mieć jako biolog kulinarny ). Jeśli spragnieni jesteście papilotek w panterkę, różyczki, sowy czy ażurowwych to zajrzyjcie tutaj – obawiam się tylko, że na tym zakupy się nie skończą
(powinnam coś takiego mieć jako biolog kulinarny ). Jeśli spragnieni jesteście papilotek w panterkę, różyczki, sowy czy ażurowwych to zajrzyjcie tutaj – obawiam się tylko, że na tym zakupy się nie skończą
Cupcakes z borówkami i lawendą
babeczki:
300 g mąki pszennej
130 gcukru pudru
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
jajko
szklanka maślanki
60 ml oleju
2 łyżeczki kwiatów lawendy
dwie garście borówek (100-150 gram)
krem:
250 g mascarpone
300 ml śmietany kremówki 30%
łyżka cukru pudru
ewentualnie: śmietan fix i odrobinę fioletowego barwniku
kilka borówek i posypki do dekoracji
Przygotowanie babeczek:
Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i lawendą.
W oddzielnej misce rozmieszać jajko z maślanką i olejem.
Zawartość miski z płynami przelać do suchych składnikach i wymieszać krótką łyżką.
Dodać borówki, delikatnie przemieszać.
Nakładać do papilotek lub foremek silikonowych do 3/4 wysokości.
Piec 25 minut w temp. 190 st.C.
Wykonanie kremu:
Śmietankę kremówkę ubić na sztywno z cukrem pudrem (w upale warto dodać śmietan fix).
Dodać mascarpone i ewentualnie fioletowy barwnik, wymieszać mikserem na najmniejszych obrotach chwilę.
Krem przełożyć do rękawa i wyciskać na ostudzone babeczki.
Babeczki udekorować borówkami i posypkami.
Przy przygotowaniu tych babeczek użyłam:
Dziewczyny z Beetlebits zapraszają w Krakowie też na warsztaty np. z dekorowania babeczek.
Śliczne są te babeczki Dusiu!
Wyglądają przepysznie!
Wyglądają świetnie:)
Uwielbiam ten sklep
Papilotki to mają już tak cudowne, że się zakochałam, a gdzie reszta 
jakie cudne!!
ale to jest świetne! Super ten sklep z gadżetami też!
prześliczne
Cudne babeczki i piękne zdjęcia. Szkoda, że o sklepie dowiedziałam się w tydzień po zakupieniu hurtowo słomek papierowych. W sklepie, o którym piszesz są tańsze
Urocze :).
Ale śliczne babeczki-słodziaki:)
ale ślicznie wyglądają <3
Bajeczne babeczki!
Ściskam cieplutko!
prezentują się tak słodko – w podwójnym tego słowa znaczeniu
piękności jakie <3 <3 <3
dziewczyny z Beetlebits są superowe!
Takie różowiutkie
Babeczki pierwsza klasa:)
Piękne:)
Ale piękne, cukierkowe!
Ale piękne, cukierkowe!
z borówkami sa chyba najlepsze
ale piękne!!