Kiedy zachce się Wam domowego ciasta, a nie lubicie skomplikowanych przepisów, nie macie też wymyślnych składników w domu, ale macie chęci, maślankę i dowolne owoce to zrobicie spokojnie moje ulubione najprostsze ciasto z owocami. To ciasto zawsze wychodzi, a jakie jest puszyste, wilgotne i pyszniutkie!

Najprostsze ciasto z jabłkami, truskawkami i marcepanem

przepis na najprostsze ciasto z owocami:

2,5 szklanki mąki pszennej
szklanka cukru
2,5 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka cukru waniliowego (przepis)
3 jajka
szklanka maślanki
pół szklanki oleju

dowolne owoce (mrożone bez rozmrażania) – u mnie plasterki jabłek, mrożone truskawki
dodatki opcjonalnie: marcepan w czekoladzie pokrojony na plasterki
opcjonalnie: cukier puder do posypania

Wszystkie składniki na ciasto zmiksować ze sobą (kolejność dodawania nie ma znaczenia). Przelać ciasto do dużej prostokątnej blaszki 20 x 35 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Na ciasto wyłożyć plasterki jabłek, mrożone truskawki (większe delikatnie wgnieść w ciasto) i plasterki marcepanu. Piec przez 40 minut w temp. 170 st.C. do tzw. suchego patyczka. Nasze najprostsze ciasto z owocami można podawać posypane cukrem pudrem.