image_pdfPDFimage_printWydrukuj
Panna cotta to słynny włoski deser. Dzisiaj przepis na pannę cottę z wanilią, czyli klasyka i podstawy. Sięgnijcie po inne wersje:
Panna cotta waniliowa
panna cotta z wanilią, panna cotta, panna cotta waniliowa

250 ml śmietanki 30%
250 ml mleka
4 łyżki cukru
laska wanilii
3 łyżeczki żelatyny
Do rondelka wlać śmietankę i mleko.
Dodać cukier i wyskrobane ziarenka z wanilii.
Mieszając podgrzewać aż cukier się rozpuści.
Doprowadzić do zagotowania, zdjąć z ognia.
Do szklanki wsypać żelatynę dodać trochę gorącej masy mlecznej, rozmieszać i wlać zawartość szklanki do rondla, energicznie mieszając aż żelatyna się rozpuści.
Mieszankę przelać do filiżanek lub pucharków i zostawić na kilka godzin do wystudzenia.
Tym razem panne cottę podałam w pucharkach, ale klasycznie należy naczynka polać od dołu gorącą wodę i wyjąć pannę cottę na talerzyk. 
panna cotta z wanilią, panna cotta, panna cotta waniliowa

8 Replies to “Panna cotta przepis”

  1. Natalie says: 27 stycznia 2014 at 14:46

    Śliczny ma kolor ! Wygląda jak obłoczek 😉

  2. W mojej kosmetyczce says: 27 stycznia 2014 at 14:53

    Pyszny i klasyczny deser….

  3. Justyna Żak says: 27 stycznia 2014 at 15:29

    wygląda pysznie, bardzo lubię ten deser i też mam go na blogu w kilku wersjach, ciągle do niego wracam:) Wypróbuję Twoją wersje tarty z kremem panna cotta:)

  4. Justyna Żak says: 27 stycznia 2014 at 15:31

    świetny deser, mój ulubiony. Mam kilka wersje na blog, też do niego ciągle wracam:)

  5. ✰ Justine ωith Ruth ✰ says: 27 stycznia 2014 at 16:54

    Prosty przepis i deser ,który zawsze jest pyszny i uzależnia;)

    buziaki
    xo xo xo xo xo

  6. Urszula - Proste potrawy says: 28 stycznia 2014 at 15:13

    Czas sięgnąć po któryś z Twoich przepisów na pannę cotta 🙂

  7. Majana says: 28 stycznia 2014 at 20:19

    Delikatna i bardzo ładna Dusiu.:)

  8. Kasia says: 28 stycznia 2014 at 20:42

    że tak powiem "mniamości" 😉

Dodaj komentarz

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.