By the way...Restauracja - restauracja zamknięta
ul. Świętojańska 130
Gdynia (Wzgórze św. Maksymiliana)
Zostałam ponownie Ambasadorką Restaurant Week, dzięki czemu mogłam przetestować przedpremierowo dania z restauracji Serio, a co najlepsze mogę Wam je już zaprezentować na blogu, aby zachęcić Was jeszcze bardziej do udziału w kolejnej edycji pod hasłem "Towarzyskość to zdrowie".
Już jakiś czas temu miałam przyjemność zostać Ambasadorką Hotelu Kuracyjnego, który znajduje się w Gdyni Orłowo. Z przyjemnością podjęłam się dłuższej współpracy, bo od pierwszego spotkania w restauracji Britannica Steakhouse zakochaliśmy się w tym miejscu, bo jedzenie jest niezwykle pyszne, o czym możecie przeczytać w kilku moich wpisach:
Cyganeria Cafe
ul. 3 Maja 27
Gdynia
Perche No - restauracja zamknięta
ul Władysława IV 11 a
Gdynia
EKO DELIKATESY
ul. Śląska 58
Gdynia (vis a vis Stacji Orlen)
Restauracja Da Vinci - rest.zamknięta
ul. Świętojańska 15
Gdynia
Główna Osobowa - restauracja zamknięta
ul. Abrahama 39
Gdynia
Jeśli czytacie moje wpisy na blogu i fanpagu na bieżąco to dobrze wiecie, że właśnie trwa festiwal restauracji Apetyt na miasto, podczas którego w wybranych restauracjach można spróbować 3-daniowe menu za 39 zł. My postanowiliśmy przetestować tę ofertę - klik. Akcja trwa do 29 listopada.
Nie ma to jak dobrze rozpocząć dzień pożywnym śniadanie.
Omlet z dynią, jarmużem i kozim serem
2-3 jajka
mały kawałek dyni
olej do smażenia
liść jarmużu
kawałek sera koziego wędzonego ( u mnie kozidymek)
szalotka
sól, pieprz
Dynię pokroić na małe kawałki, cebulę w kosteczkę, a ser w plasterki.
Liście jarmużu porwać na mniejsze części.
Na patelni rozgrzać olej wrzucić cebulkę, dynię i jarmuż i chwilę smażyć razem.
Zmieszać ze sobą jajka doprawione przyprawami i wylać na warzywa na patelni.
Smażyć omlet 2-3 minuty pod przykryciem, a następnie zgiąć lub przerzucić na drogą stronę by się dosmażył już bez przykrywki.
