Opublikowałam na blogu 2 tysiące wpisów! Uwierzycie? Przypomniało mi się, że miałam opracować przepis na szarlotkę, taką najpyszniejszą, jaką jadłam w górach czy w najlepszych restauracjach. I wiecie co? Udało się! Przetestowałam ciasto na 6 osobach i zachwytów nie było końca. Kiedy usłyszałam, że to najpyszniejsza szarlotka na świecie to moje serduszko się uradowało! Udało mi się i ja też wcinałam bez opamiętania. Przepis na pyszną szarlotkę macie poniżej! Zróbcie na weekend! Natomiast po inne przepisy z jabłkami zapraszam tu.

Najlepsza szarlotka na świecie

najlepsza szarlotka

W sierpniu odwiedziliśmy Toruń, który jest jednym z naszych ulubionych miast w Polsce. To niezwykle urokliwe, klimatyczne i piękne miasto, które dostarcza nam zawsze wielu kulinarnych wrażeń (zobacz tu).  Jak możecie się domyślić, prawie każdy wyjazd planuję również pod kątem odwiedzenia i przetestowania nowych restauracji. Moje koleżanki blogowe po fachu - Monika od wegańskich pyszności oraz Gosia, która otworzyła swoją cukiernię Wypiek w Poznaniu - polecały wybrać się do restauracji monka. Nie miałam wyboru, musiałam pójść! I nie żałuję! Zachwyciły mnie tu wyjątkowe dania, ale także przepiękne wnętrze.

O Bagietce dowiedziałam się od mojej bliskiej koleżanki Darii, która kiedyś w podziękowaniu przywiozła mi z Chojnic obłędnie pyszny tort makowy przekładany powidłami i musem czekoladowym. Kiedy wybraliśmy się na wypoczynek do Chojnic i Charzykowy (sprawdź co zobaczyć w Chojnicach) to wiedziałam, że muszę odwiedzić słynną w tym mieście Bagietkę. Zapraszam Was na ten słodki wpis.

W niedzielę sopocki Hotel Haffner zaprasza wszystkich na niedzielne brunche, w których co tydzień zmienia się główny bohater. Miałam okazję tydzień temu uczestniczyć w brunchu dedykowanym dzieciom, dla których przygotowano specjalne smakołyki, desery oraz zabawy. Mogłam poczuć się jak dziecko wybierając sobie różne dania do posmakowania - to właśnie uwielbiam w bufetach, można wszystkiego po trochu posmakować. Zapraszam Was na foto i video relację z niedzielnego brunchu w Hotelu Haffner.

Dzisiaj mam dla Was rozgrzewający napój na zimowe wieczory, a w dodatku pełen zdrowia! Zielona herbata ma właściwości pobudzające, dzięki zawartości teiny (która działa jak kofeina). Jednak drugie zaparzenie powoduje, że jej działanie zamienia się w relaksujące. Zielona herbata wspomaga układ krążenia, odchudzenie, neutralizuje bakterie z jamy ustnej i poprawia stan naszej skóry. Cynamon wspomaga działanie przewodu pokarmowego (np. zapobiega wrzodom), obniża poziom cholesterolu i glukozy (polecany jest też przy insulinooporności) oraz pomaga przy leczeniu przeziębień. Granat zawiera wiele antyoksydantów, więc zapobiega powstawaniu nowotworów, a ponad to obniża ciśnienie i cholesterol i działa przeciwzapalnie. Pijcie mój napój na zdrowie! Tu znajdziecie przepisy na herbaty



Zielona herbata z granatem, jabłkiem i cynamonem




szklanka gorącej wody ok.75 st. C
zielona herbata z cytryną (u mnie saszetka)
kilka cienkich plasterków jabłka
3 łyżki pestek granatu
laska cynamonu
łyżeczka miodu


Zaparzyć zieloną herbatę, a następnie włożyć do niej plasterki jabłka, pestki granatu, laskę cynamonu. 
Poddusić owoce aby puściły trochę soku.
Posłodzić do smaku miodem.



W tym roku musiałam być grzeczna, bo Mikołajki spędziłam w restauracji Polskie Smaki Cafe w Sheraton Sopot. O restauracji pisałam Wam już tu i tu, a warto przeczytać te wpisy, aby poznać dokładnie założenia restauracji. W Polskich Smakach stawia się na regionalność i wysokiej jakości produkty od lokalnych dostawców. Dzisiaj chciałabym Wam przedstawić nową, zimową kartę dań, a także świąteczną ofertę na wynos - jeżeli nie przepadacie za świątecznym gotowaniem to jest to coś dla Was.

Dzisiaj swój niedzielny obiad razem ze znajomymi zjedliśmy w ramach festiwalu Restaurant Week w restauracji Delmonico Cut Steakhouse, które znajduje się w pobliżu Motławy w Gdańsku. Moje wrażenia opiszę Wam poniżej. Zapraszam Was do zrobienia rezerwacji na największy kulinarny festiwal, opisywałam Wam już menu Taverny Zante i Seafood Station.

To była najlepsza edycja Restaurant Week- spędziłam mnóstwo czasu z rodziną i znajomymi na testowaniu dań podczas tej edycji, emocjom nie było końca. Tym razem postawiłam na sprawdzone restauracje i to był dobry wybór, bo większość dań bardzo mi smakowała i była idealnie trafiona. Zauważyłam, że restauracje, w których byłam (By the WayŚwinka w trawce pod jabłonkąPolskie Smaki, Nowy Świat) naprawdę się postarały, trzymały poziom i dbały o wysoką jakość dań. Dzisiaj zapraszam Was na krótką fotorelację z restauracji Nowy Świat, o której pisałam Wam już kiedyś tu - klik.