Kraków - miasto, którego urok mogłam odkryć dopiero za drugim podejściem kilkanaście lat później. Aktualnie Kraków mnie rozkochał tak mocno w sobie, że mam ochotę już teraz znowu tam wrócić. Miasto pokazało mi swoje klimatyczne piękno październikową jesienią. Kulinarny Kraków za to zaskakuje i zachwyca bardzo mocno, dlatego przygotowałam Wam przewodnik gdzie dobrze zjeść w Krakowie.

Całkiem niedawno miałam ogromny zaszczyt zostać jury konkursu na najlepszy produkt lokalny "Weki z pomorskiej spiżarni", który został zorganizowany przez Samorząd Województwa Pomorskiego. Już na wstępnie chciałabym napisać, że było to dla mnie niesamowite doświadczenie i bardzo dziękuję Urzędowi Marszałkowskiemu Województwa Pomorskiego za zaufanie. W tym wpisie dowiecie się na czym polegał konkurs, kto go wygrał oraz, które produkty skradły moje serce.

Jeśli ktoś by mnie zapytał o ulubione jedzenie to zdecydowanie byłoby to sushi! Tyle możliwości, tyle wariantów smaków, na ciepło, na zimno, z rybą i wege, a nawet ostatnio z mięsem. Co kto lubi! Dziś słów kilka o moim ulubionym sushi barze Ryba i Ryż.

Gdynia ma mocny punkt kulinarny na swojej mapie i jest to Punkt Gdynia, o którym pisałam Wam kiedyś już na blogu i w moim przewodniku kulinarnym. Z przyjemnością wróciliśmy tu latem, ze sporymi oczekiwaniami, ale z lekką nutką niepewności, bo restauracja w pandemii była długo zamknięta. Co się zmieniło po ponownym otwarciu?

Totalnie pokochaliśmy chleb z garnka żeliwnego! Dzięki właściwościom garnka żeliwnego Vintage Cuisine chleb piecze się wysokiej temperaturze, która jest równomiernie w środku rozprowadzana i nic się w środku nie przypala. Chleb z garnka żeliwnego jest bardzo prosty do zrobienia, a taaaki pyszniutki - w środku mięciutki, a na zewnątrz ma wspaniałą chrupiącą skórkę. Tym razem podaję Wam przepis na chleb z suszonymi pomidorami.