Jakiś czas temu Grand Blue zorganizowała kolację degustacyjną dla mediów, podczas której mogliśmy poznać nową jesienno-zimową kartę dań. Przyznam szczerze, że naprawdę możecie tu pysznie zjeść i to dosyć wyrafinowane dania, choć taką kolacja raczej trzeba zaliczyć do tych droższych.

Od kilku lat próbuję przygotować takie zestawienie - gdzie zjeść tatar wołowy w Trójmieście. W tym sezonie obiecałam sobie, że się uda. Wpis będzie w miarę możliwości aktualizowany. Dajcie mi koniecznie znać, jakie miejsce powinno dołączyć do tego rankingu.

Nie będę owijać tylko od razu na wstępie Wam napiszę, że Fino Noir to według mnie jedna z trzech TOP restauracji w Sopocie. Jeżeli szukacie wrażeń i prawdziwej uczty kulinarnej, która wbije Was w fotel, ale przy tym bez zbędnej szopki, tak na luzie, to zapraszam do przeczytania całego wpisu. Dowiecie się, które danie rozwaliło mój mózg... :).

U mnie pasztet już upieczony i czeka na święta. W tym roku dopracowałam przepis, więc możecie z niego korzystać i spokojnie Wam się uda. Ważne, aby mięso było najwyższej jakości to klucz do sukcesu. Ja zaopatrzyłam się w moim ulubionym sklepie mięsnym Bekon (można zamawiać online z wysyłką na całą Polskę).