Przygotowałam dla Was przepis na zrazy wołowe z pieczarkami. Taka mała odmiana od klasycznego przepisu, a zachwyci na pewno Wasze rodziny.
Restauracja, w której można zjeść idealny stek? Crazy Butcher to odpowiednie miejsce. To połączenie restauracji oraz sklepu mięsnego, w którym steki możesz wybierać też spod lady. Do tego kompetentna obsługa, która we wszystkim Ci pomoże i dobrze doradzi.
Smaki Gdańska to kulinarny projekt, dzięki któremu w wybranych gdańskich restauracjach spróbujecie dań inspirowanych „Gdańską książką kucharską” z 1858 roku. Co się jadało kiedyś w Gdańsku i w jakiej formie można te dania dostać od dzisiaj w restauracjach? Zapraszam do dalszej części tekstu.
Gdzie zjeść dobrze w centrum Gdańska? Gdzie zjeść na Głównym Mieście w Gdańsku? Moim zdaniem obowiązkowo w Mariacka 1, która niedługo 28 maja obchodzi 1-wsze urodziny. Co dobrego jest teraz w menu?
Szparagi to zdecydowanie hit majowego sezonu. Zielone, białe, fioletowe - dobrze zrobione są przepyszne, to dzięki restauracyjnym daniom je pokochałam i dziś z przyjemnością przygotowuję też w domu (zobacz przepisy). Szparagi to bomba witaminowa, jedzcie je na zdrowie i spieszcie się, bo szybko odchodzą.
Kto mnie zna ten wie, że uwielbiam tatar wołowy. Zostałam nawet okrzyknięta królową trójmiejskich tatarów - wszystko przez przegląd ich w trójmiejskich restauracjach - zobacz tu gdzie na tatar w Trójmieście. Lubię jeść go w restauracjach, ale przygotowuję też go w domu już obecnie na milion sposób.
Rozpoczynam nowy cykl na blogu "Gastro od kuchni", w którym wspólnie z osobami związanymi z gastronomią będziemy odpowiadać na Wasze pytania i przybliżać Wam różne ciekawostki kulinarno-gastronomiczne. To cykl, który tworzycie Wy, ja oraz restauratorzy.
Ostatni czas był dla nas bardzo wygodny! Nie musiałam robić zakupów ani gotować. Czy catering Gastropaczka spisał się na medal? Jakie są zalety i minusy takiej diety?
Pampuszki to ukraińskie drożdżowe bułeczki z czosnkiem i ziołami, które są w środku turbo mięciutkie, a na wierzchu lekko chrupiące. Pasują idealnie do barszczu ukraińskiego. Sprawdzą się zamiast ziemniaków do mięsa gulaszowego. Gwarantuje, że jednak będziecie je odrywać tak po prostu i jeść, bo są przepyszne.
