Wczoraj wyszło słonko. Był spacer po parku i plaży. I wielkie zajadanie potem.
Jajka faszerowane
Zimne.
Puchate.
Kryształki.
Topnieją na mojej twarzy.
Serce z parówki i jajka
parówka
jajko
trochę oleju
sól, pieprz
wykałaczka
Parówkę rozkroić wzdłuż, ale nie do końca.
Wywinąć boki parówki na zewnątrz i spiąć wykałaczką.
Rozgrzać olej na patelni i włożyć serduszko parówkowe.
Wbić do środka jajko i doprawić solą i pieprzem
Patelnię przykryć pokrywką i smażyć do ścięcia się jajka.
Przed podaniem wyjąć wykałaczkę.
Ważne sprawa.
Godziny czekania.
Nie lubię Gdyni.
Śniadanie musiało być solidne.
Tosty z jajkiem
na 2 porcje
4 kromki chleba tostowego
2 jajka
pomidory
szczypiorek
Środek kromek wyciąć w kształcie kółek.
Podsmażyć na patelni do zarumienienia.
2 kromki położyć na sobie i do środka wbić jajko.
Smażyć do momentu aż zetnie się białko.
Posypać szczypiorek i podawać z pomidorkiem.
