Odsłaniam okno.
Patrzę na świat.
Czuję chłód.
Kot łasi się do nóg.
I świat staje się piękniejszy.
Bo mój kot robi to tylko rano.
Pewnie wie, że nie lubię poranków.

Zapiekanka na razowej bagietce
bagietka razowa
3 plasterki wędliny
ser 
pół cebuli
trochę szczypiorku
ketchup 
masło
Bagietkę przekroić na pół i posmarować masłem.
Wędlinę pokroić w paseczki i ułożyć na bagietce.
Cebulę pokroić w krążki i położyć na wędlinie.
Ser zetrzeć na tarce i posypać bagietki.
Włożyć na 5min do mikrofalówki z funkcją grill, albo do piekarnika 180st.C na 10min (do roztopienia sera).
Przed podaniem polać ketchupem i posypać drobno pokrojonym szczypiorkiem.

Lubię kanapki.

Nawet bardzo.
A ta należy do tych ulubionych.
Bruschetta z pomidorem i mozzarellą
3 kromki chleba
2 pomidory
pół kulki mozzarelli
olej z pestek winogron
ząbek czosnku
3 listki bazylii
sól, pieprz
Czosnek wycisnąć przez praskę i połączyć z oliwą.
Tą mieszanką nasmarować chlebek.
Chlebek kładziemy na patelnię i podpiekamy z obu stron.
Pomidory kroimy w kostkę, solimy i doprawiamy pieprzem.
Pomidorki układamy na podsmażonym chlebku.
Mozzarellę  rwać lub kroić na mniejsze kawałki i układać na pomidorkach.
Ozdobić grzankę bazylią.
Podawać na ciepło.

Długie wieczory.
Ale w towarzystwie prezentacji.
Slajdy, slajdy, slajdy.
A teraz pisanie wypowiedzi.
Oby do poniedziałku.

Kanapki z serkiem, pomidorem i cebulką
kromki z chleba rozmaitości
pomidor 
cebula czerwona
serek czosnkowo-ziołowy
sól czosnkowa
bazylia
masło
Kromki chleba cienko posmarować masłem.
Następnie posmarować serkiem.
Pomidora pokroić w plasterki i ułożyć na kanapce.
Cebulę pokroić w piórka i dodać do kanapki.
Posolić.
Udekorować listkami bazylii.

Coraz chłodniej.
Coraz bliżej Świąt.
Coraz więcej światełek.
Lubię wieczorny Gdańsk.

Kanapka z tuńczykiem
kromka chleba
tuńczyk z puszki(u mnie rozdrobniony w oleju)
cebula
sól, pieprz
Na kromkę chleba nałożyć tuńczyka.
Cebulę pokroić w kostkę i położyć na tuńczyku.
Doprawić do smaku.

Lubię kanapki.
Te niecodzienne coraz bardziej.

Bruschetta z pomidorami
kromka chleba
oliwa z pestek winogron(z oliwek nie lubię)
pół pomidora
oregano, tymianek
sól, pieprz
Kromkę chleba posmarować oliwą i podpiekać na patelni grillowej.
Pomidora pokroić w kostkę i ułożyć na przysmażonym chlebku.
Doprawić do smaku przyprawami.

Pierwszym sukcesem były pierogi.
Drugi sukces to chleb.
Sama nie mogę w to uwierzyć.
Zrobiłam swój pierwszy chleb. 
Jestem taka dumna.
Tym bardziej, że wyszedł pyszny.

Chleb piwny na proszku
40 dag mąki pszennej
3 łyżeczki proszku do pieczenia
łyżeczka soli
łyżeczka cukru pudru
5 dag masła
375 ml piwa
Mąkę przesiać do miski, dodać proszek, sól i cukier.
Dodać masło pokrojone w płatki.
Rozetrzeć masło z mąką.
Zrobić dołek w mące i wlać piwo.
Wyrobić szybko miękkie ciasto, tak do 2min ugniatać.
Ciasto włożyć do natłuszczonej keksówki.
Piec najpierw przez 20min w 210 st.C, a potem zmniejszyć temperaturę do 180st.C i piec kolejne 20min.
Zostawić do ostygnięcia.
Kanapka z piwnego chleba
zdecydowanie pasują słodkie dodatki do tego chleba
kromka chleba piwnego
masło
powidła śliwkowe
P.S. Odwiedzin ponad 13 000
obserwatorów ponad 100
Dziękuję Wam :*