Surówka z marchewki i jabłka, czy ktoś jej nie kojarzy? U mnie w nieco innym wydaniu równie pysznym. Wykorzystałam chrzan rubinowy z czerwoną porzeczką od Specjały spod Strzechy, który wspaniale podkręcił tą prostą surówkę dodając jej nieco charakteru. 

Surówka z marchewki i jabłka z chrzanem
2-3 marchewki
jabłko
2-3 łyżeczki chrzanu rubinowego z porzeczką
(ewentualnie łyżeczka chrzanu i łyżeczka cukru )


Kolorowe marchewki są przepiękne - zobaczcie, jak prezentowało się marchewkowe tagliatelle. Kolorowe marchewki to prastare odmiany marchwi. Chrupcie marchewki na zdrowie!


 Surówka z kolorowych marchewek
kolorowe marchewki, przepisy kolorowe marchewki, jak użyć kolorowe marchewki
kolorowe marchewki: żółta, biała, czerwona, pomarańczowa
łyżka oliwy
2 łyżki soku z cytryny
łyżka miodu
szczypta soli
garść pistacji

Marchewki zetrzeć na cienkie paseczki.
Oliwę wymieszać z sokiem z cytryny i miodem, sosem polać marchewki.
Rozsypać pistacje.

kolorowe marchewki, przepisy kolorowe marchewki, jak użyć kolorowe marchewki

Kiedy najdzie nas nagła ochota na grillowanie, albo goście są już w drodze, to polecam zrobić bardzo szybką, prostą i z dostępnych zazwyczaj składników w każdym domu. Co mnie zawsze zadziwia to fakt, że znika raz dwa i wszystkim smakuje (pomimo, że nie powinno się łączyć ogórka z pomidorem...:) ). Do tego rewelacyjny kurczak w marynacie jogurtowej i wszyscy będą zadowoleni. Poleca się też:

Szybka surówka na grilla
surówka na grilla, sałatka na grilla, sałatka do grilla, surówka do grilla
2-3 pomidory
świeży ogórek
mała cebulka
szczypiorek
trochę oleju lub oliwy
sok z połowy cytryny
sól, pieprz

Pomidora pokroić w kostkę, ogórka obrać lub nie ze skórki i również pokroić w kostkę.
Szczypiorek porwać lub posiekać drobno. 
Cebulkę sparzyć wrzątkiem i pokroić.
Wszystkie warzywa wymieszać, polać łyżką oleju lub oliwy i skropić sokiem z cytryny.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Szybkie przepisy na surówki są najlepsze - po wszystkie przepisy na sałatki i surówki zapraszam tutaj
KLIK i KLIK.


Szybka surówka z winegretem na winie
surówka z sałatą i pomidorami, sałata z pomidorami

pół główki sałaty
3 pomidory

winegret:
łyżka octu z czerwonego wina
3 łyżki oliwy
sól, pieprz, oregano

Liście sałaty porwać na mniejsze kawałki.
Pomidory pokroić w kosteczkę.
Wymieszać ze sobą sałatę z pomidorami.
Składniki na sos wymieszać w szklance i przed podaniem polać nim surówkę.






Sałatki i surówki to coś, co mogę jeść przez cały dzień o obojętnie, której porze, dlatego całkiem pokaźny ich zbiór znajdziecie tu: sałatki i surówki. Surówki pasujące do zimowej pory to:
surówka z pora i jabłek
surówka z pora, kukurydzy i rodzynek
surówka z marchewki ze śmietaną.

Sałatka z pomarańczą i fetą
sałatka z pomarańczą, sałatka, przepis na sałatkę z pomaranczą


pół opakowania miksu sałat z rukolą
pomarańcza
100 g fety
garść słonecznika
pieprz kolorowy

dressing:
2 łyżki oliwy
łyżka miodu
2 łyżeczki octu balsamicznego
łyżeczka soku z pomarańczy

Na talerzu rozłożyć miks sałat.
Wyfiletować pomarańczę (czyli pozbyć się białych błonek) i ułożyć na sałacie.
Fetę pokroić w kostkę i rozrzucić po sałatce.
Pieprz kolorowy utłuc w moździerzu i doprawić nim sałatkę.
Składniki na dressing wymieszać ze sobą, przed podaniem polać nim sałatkę.
Słonecznik uprażyć na patelni i posypać nim całość.
sałatka z pomarańczą, sałatka, przepis na sałatkę z pomaranczą

sałatka z pomarańczą, sałatka, przepis na sałatkę z pomaranczą

Każdy.
Plany i nadzieje.
Swoje i związane.
Z kimś.

Surówka z pora i jabłek
surówka z pora i jabłek, surówka z pora, surówka z pora przepis, przepis na surówkę z pora
 1 por
2 jabłka
3 łyżki śmietany
sól, pieprz

Pora pokroić w cienkie talarki, które potem przekroić na pół.
Obrane ze skórki jabłko zetrzeć na tarce o małych oczkach.
Wymieszać pora z jabłkiem, dodać śmietanę i przyprawy.
surówka z pora i jabłek, surówka z pora, surówka z pora przepis, przepis na surówkę z pora

Chciałabym wszystkich z Trójmiasta zaprosić na wspólne dekorowanie pierniczków ze mną w sobotę o godz. 16-18 w centrum Klif Gdynia, sklep Duka. Jeżeli macie ochotę przyłączyć się do mnie i firmy Dr. Oetker to serdecznie zapraszamy :)

Przepis na dzisiaj

Surówka z fetą
 pół główki sałaty
2 pomidory
pół pęczka rzodkiewek
kostka fety
kilka listków bazylii
zioła prowansalskie
oliwa
sól, pieprz

Liście sałaty rwiemy na mniejsze kawałki.
Pomidory i rzodkiewkę kroimy drobno.
Fetę pokroić w kostkę.
Całość wymieszać, dodać zioła, sól i pieprz.
Polać oliwą i dodać posiekaną bazylię.
Ponownie wymieszać.